55. Bugis isi kacang merah

Syifa Nurlaella
Syifa Nurlaella @pawon_emakfatih

Ini adonan bugisnya saya contek dari @DAPOERLIA
Sebenarnya resep asli isiabnya pake unti kelapa kalau yg punya saya pake selai kacang karena punya setok selai kacang yg gak habis" ahirnya saya manfaatkan untuk isian kue bugis ini

#mingguke_25
#pejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia

55. Bugis isi kacang merah

Ini adonan bugisnya saya contek dari @DAPOERLIA
Sebenarnya resep asli isiabnya pake unti kelapa kalau yg punya saya pake selai kacang karena punya setok selai kacang yg gak habis" ahirnya saya manfaatkan untuk isian kue bugis ini

#mingguke_25
#pejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan:
  2. 200 grtepung ketan putih
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 150-180 mlair matang suhu ruang
  5. Secukupnyapasta pandan
  6. Daun pisang untuk membungkus
  7. Isian:
  8. Selai kacang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campurkan tepung ketan dan gula uleni sambil tuang air sedikit demi sedikit kemudian tambahkan pasta pandan dan uleni sampai rata dan adonan bisa di pulung

  2. 2

    Ambil secukupnya adonan dan beri isi lakukan sampai adonan habis

  3. 3

    Kukus sampai adonan mengembang dan berubah warna jangan lupa tutup kukusan di alasi dg kain dan sarangan buat ngukus di olesi minyak

  4. 4

    Setelah mengembang dan berubah warna angkat dan tunggu agak dingin baru di bungkus daun pisang

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syifa Nurlaella
Syifa Nurlaella @pawon_emakfatih
pada

Komentar (5)

Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
Saya belum pernah bikin Bugis, tadinya saya kira, setelah diisi unti, dibungkus, baru dikukus...✌️

Resep Serupa