Filipino Choco Bread

Tini Datu
Tini Datu @cook_tinidatu83
Bekasi

# Bekasi siap meramaikan tantangan dr Cookpad yaitu membuat Filipino Choco Bread....lumayan susah sich....tapi coba aja lah. Bentuknya msh kurang rapi, tapi rasanya sdh enak menurut aq dan keluargaq🤭😁

#PekanPosbar
# NgeRotiDiKombes
#CookpadCommunity_Bekasi

Filipino Choco Bread

2 orang berencana membuat resep ini

# Bekasi siap meramaikan tantangan dr Cookpad yaitu membuat Filipino Choco Bread....lumayan susah sich....tapi coba aja lah. Bentuknya msh kurang rapi, tapi rasanya sdh enak menurut aq dan keluargaq🤭😁

#PekanPosbar
# NgeRotiDiKombes
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 org
  1. Bahan roti :
  2. 250 grterigu pro tinggi
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instant
  5. 1 butirkuning telur
  6. 150 mlsusu cair hangat kuku
  7. 30 grmargarin
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Bahan isian coklat :
  10. 1 butirtelur
  11. 75 grgula pasir
  12. 1 sdmmargarin
  13. 100 grterigu pro sedang
  14. 15 grcoklat bubuk
  15. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 :

  2. 2

    Buat adonan roti : dalam wadah campurkan terigu + gula pasir + kuning telur + ragi + susu cair. Mix sampe setengah kalis.

  3. 3
  4. 4

    Masukkan garam + margarin. Mix sampe Kalis elastis. Bulatkan adonan dan istirahatkan.

  5. 5
  6. 6

    Buat bahan isian coklat : telur + gula pasir aduk pake wisk sampe tercampur rata. Lalu masukkan margarin,aduk rata lg. Lalu masukkan terigu + baking powder dan aduk rata lg.karna adonan sdh berat jd aq ganti pake spatula buat ngaduknya.

  7. 7
  8. 8

    Lalu masukkan coklat bubuknya,dan aduk sampe benar2 tercampur rata.diamkan adonan coklat, dan istirahatkan sebentar.

  9. 9

    Kembali ke adonan roti, kempeskan adonan yg sdh mengembang lalu timbang dan bagi rata.

  10. 10

    Bulatkan adonan dan pipihkan dgn rollingpin lalu masukkan isian coklat. Bulatkan kembali adonan.lakukan sampe semua adonan hbs ya dan proofing kembali selama 40 menit.

  11. 11
  12. 12

    Setelah 40 menit,pipihkan adonan dan di iris2 lalu di gulung kembali sampe adonan hbs,lalu di proofing kembali selama 40 menit.

  13. 13

    Adonan siap di panggang di oven yg sdh di panaskan sebelumnya ya lalu di panggang di suhu 180 derajat api atas bawah selama 20 menit atau tergantung kondisi oven masing2.

  14. 14

    Filipino Choco Bread sdh matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tini Datu
Tini Datu @cook_tinidatu83
pada
Bekasi
" Jgn terburu2 berkata tdk mungkin kalau blm pernah mencoba " karna, memasak itu butuh proses gak instan...ok🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa