Bolu Jagung Kukus
Waktu itu penasaran pengen coba resep ini coz banyak yang recook & bilang enak, jadi ikutan cookmark deh. Akhirnya setelah beberapa waktu, eksekusi si bolu jagung kukus ini. Dan rasa penasaran terbayar sudah.. Hehe..
Menurut Saya, ini rasanya dominan jagung & susu si. Bagi pecinta jagung & susu pasti suka. Memang teksturnya agak beremah ya karena tekstur dari si jagungnya. Mungkin punya Saya, ngeblender jagungnya kurang halus kali ya..
Karena tema combo ngabibita kali ini adalah yang dikukus, jadi setor ini aja deh. Sebenernya ini tabungan resep. Mumpung temanya pas kan, jadi dikeluarin deh. Hihi...
Source : Lie Anna
Bolu Jagung Kukus
Waktu itu penasaran pengen coba resep ini coz banyak yang recook & bilang enak, jadi ikutan cookmark deh. Akhirnya setelah beberapa waktu, eksekusi si bolu jagung kukus ini. Dan rasa penasaran terbayar sudah.. Hehe..
Menurut Saya, ini rasanya dominan jagung & susu si. Bagi pecinta jagung & susu pasti suka. Memang teksturnya agak beremah ya karena tekstur dari si jagungnya. Mungkin punya Saya, ngeblender jagungnya kurang halus kali ya..
Karena tema combo ngabibita kali ini adalah yang dikukus, jadi setor ini aja deh. Sebenernya ini tabungan resep. Mumpung temanya pas kan, jadi dikeluarin deh. Hihi...
Source : Lie Anna
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Campur terigu & susu bubuk, sisihkan. Blender jagung pipil dengan minyak goreng. Sebisa mungkin blendernya yang halus ya. Panaskan kukusan, jangan lupa tutupnya dilapisi serbet bersih ya. Maaf itu gelas ukur butek bgt karena biasa nyeduh teh disitu.. Haha 🤭🙈
- 2
Kocok dengan mikser telur, gula, garam, cake emulsifier dan vanili bubuk hingga putih kental berjejak. Tuang SKM, mikser dengan speed rendah asal rata saja.
- 3
Masukkan campuran terigu susu bubuk dan jagung halus secara bergantian lalu mikser dengan speed rendah, asal tercampur saja. Lalu lanjutkan mengaduk dengan spatula dengan teknik aduk balik hingga adonan tercampur rata. Jangan berlebihan mengaduknya ya nanti jadi bantet.
- 4
Tuang dalam loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi terigu. Saya pakai loyang tulban diameter 24 cm. Hentakkan loyang beberapa kali lalu taburi dengan keju parut. Kukus sekitar 30-35 menit hingga matang. Jangan lupa tes tusuk. Gunakan api sedang ya saat mengukus.
- 5
Angkat dari kukusan, letakkan diatas cooling rack. Diamkan kurang lebih 10 menit. Lepas dari loyang dan taruh diatas cooling rack hingga dingin. Potong2 dan siap disajikan sebagai pendamping minum teh atau kopi. Bolunya memang agak beremah ya karena tekstur dari si jagungnya.
Resep Serupa
-
Bolu Jagung Kukus Bolu Jagung Kukus
Ini resep lie anna ya. Tapi ada beberapa bahan yang saya ganti karena gak ada stok di rumah. Resep yang saya tulis ini adalah yang udah saya ubah.Kebetulan ada jagung di rumah. Di bawakan oleh nenek nya anak-anak. Bingung mau d apakan. Ya udah. D bikin bolu aja.
-
Bolu Jagung Kukus Bolu Jagung Kukus
Bolu kukus request temen kantor.. wanginya udah enak banget.. tp menurut selera sy takaran jagung yg diresep sepertinya kurang banyak... jadi kalau yg pengen berasa jagungnya... lebih bagus kalau jagungnya dilebihin ya.. biar lebih berasa.. heheUtk toping sengaja dikasih setengah bagian aja.. soalnya yg request suka yg original... tp temen2 yg lain suka pake toping...Topingnya saya pake buttercream, keju parut, taburi jagung pipil dan terakhir kasih SKM..
-
Bolu Jagung Kukus Bolu Jagung Kukus
Resep ini recook dari salah satu resep yang juga saya dapat dari cookpad.Berawal dari kebingungan memanfaatkan jagung kampung yang banyak banget karena baru habis panen.Happy Cooking gurl☺
-
Bolu Jagung Kukus Bolu Jagung Kukus
Pengen ngemil yg manis2 tp males keluar rumah krn seharian ini ujan. Alhasil acak2 isi kulkas adanya jagung. Udh deh siap di eksekusi. Ternyata enak. Hehehe
-
Bolu Jagung Kukus Bolu Jagung Kukus
wah ngga kerasa ya sepertinya ini titik akhir perjalanan Golden Apron 3, seneng banget bisa ikutan berbagi resep di Cookpad walaupun aku banyak kegiatan kampus dan organisasi serta kerjaan tapi tetap aku sempetin masak dan bikin resep buat berbagi sesama✨source: kucingrabbit#week52#Cookpadcommunity_borneo#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Jagung Kukus Bolu Jagung Kukus
Ceritanya ada stok jagung manis, dikirimi saudara. Coba² bikin kayak gini. Enak juga ternyata. Laris manis. Selamat mencoba😉🖐
-
Bolu Jagung Kukus Bolu Jagung Kukus
بسم الله الرحمن الرحيمSetelah jagung rebus dn puding jagung vlaa yg jd kesukaan anak gadis bbrp hari ini. Kali ini sy coba bikin bolu jagung manis punya mba @Ririn Kristanti dr KalTeng. Alhamdulillaah, dia jg suka...katanya harum jagung dn lembut (sambil bawa sepotong bolu).Resep asli, bolu dipanggang menggunakan teflon. Saya modif cara masak dg cara dikukus, biar lebih praktis.#BamasakBaimbai#CookSnap_Kalteng#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_kotabaru#RecookOfTheWeek#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaruResep Asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14241693-bolu-jagung-teflon?invite_token=qVFtZQqpRk5EYKUrKLyJ6vge&shared_at=1623048771
-
Bolu Jagung Kukus Bolu Jagung Kukus
Ketika jagung gagal di sayur😁Aroma nya jagung banget pas di keluarkan dari kukusan🤤🤤🥰🥰Source: mba Ririn Kristanti..#PejuangGoldenBatikApronWeek46#BamasakBaimbai#AkhirTahunGurihManis#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community
-
Bolu Jagung Kukus Bolu Jagung Kukus
Puding jagung udah pernah buat,penasaran apakah enak di buat bolu..akhirnya cari-cari di cookpad ketemu resep @mamasuper..Tapi saya kurangi mentega cairnya karena tidak suka terlalu berminyak.Enak skali bolunya empuk,wangi dan sedaap..
-
-
Bolu Jagung Kukus Bolu Jagung Kukus
Masih ada sisa jagung dari malam tahun baruan...dari pada nganggur, kita bikin bolu aja..lumayan buat sarapan pagi anak-anak..saya coba resep dari mba Ell Elliz... makasih mba...bolunya enak...anak-anak pada suka 😍😍
-
Bolu Jagung Kukus Bolu Jagung Kukus
bosen dirumah aja gerjain tugas , ga sengaja liat resep bolu jagung akhirnya coba-coba bikin.. lumayann sangu buat belajar :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)