Braised bamboo shoot/rebung

Pas di ajak bos makan di restoran bos pesen ini, dan q lihat mereka seneng bngt makan ini, kebetulan di rumah di kulkas msh ada 1bungkus rebung(yg sdh di rebus), krn sini kebanyakan yg jual yg sdh di rebus dan di plastik vacum. Langsung dech hari berikutnya q masak buat mereka.
Braised bamboo shoot/rebung
Pas di ajak bos makan di restoran bos pesen ini, dan q lihat mereka seneng bngt makan ini, kebetulan di rumah di kulkas msh ada 1bungkus rebung(yg sdh di rebus), krn sini kebanyakan yg jual yg sdh di rebus dan di plastik vacum. Langsung dech hari berikutnya q masak buat mereka.
Cara Membuat
- 1
Rebus bamboo shoot, tpi klu bunda pkai yg sdh di rebus gk usah di rebus lg, tinggal cuci bersih
- 2
Cuci bersih, tiriskan lalu potong agak tipis memanjang
- 3
Panaskan wajan, kasih minyak sedikit saja, masukkan bamboo shoot, lalu tambahkan kecap asin, minyak wijen, gula, kecap hitam air, goreng"/stir" sampai air nya tinggal dikit, kecilkan api sampai gk berair, angkat sajikan. Ini rasanya sedikit manis asin gitu ya bund ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar