Bola Udang Kentang Crispy

Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
Depok, Jawa Barat

Ini beneran crispy, kriiuuk.. kriiuuk.. kriiuukk.. enaaaaakkkkk 😍😍😍 langsung ludes dong dalam sekejap, hihihi 🤭 . Seperti biasa tiap Senin malam di WAG CoDe ada sharing malam, nah.. kemarin mbak ChristineY yang sharing tentang ilmu per'SNAPSEED'an hehehe.. jadi tugas Minggu ini untuk Recook mbak ChristineY. Terimakasih yaa mbak ilmunya 🙏🥰 dan terimakasih jugaaa resepnya, ini enaaakkkk banget 🤤😍

Source: @Ashalinaqueen
Recook: @ChristineY

#CookpadCommunity_Depok
#RecookDepok_ChristineY
#PejuangGoldenApron3
#JelajahResepTeman
#JelajahResepSahabat

Bola Udang Kentang Crispy

Ini beneran crispy, kriiuuk.. kriiuuk.. kriiuukk.. enaaaaakkkkk 😍😍😍 langsung ludes dong dalam sekejap, hihihi 🤭 . Seperti biasa tiap Senin malam di WAG CoDe ada sharing malam, nah.. kemarin mbak ChristineY yang sharing tentang ilmu per'SNAPSEED'an hehehe.. jadi tugas Minggu ini untuk Recook mbak ChristineY. Terimakasih yaa mbak ilmunya 🙏🥰 dan terimakasih jugaaa resepnya, ini enaaakkkk banget 🤤😍

Source: @Ashalinaqueen
Recook: @ChristineY

#CookpadCommunity_Depok
#RecookDepok_ChristineY
#PejuangGoldenApron3
#JelajahResepTeman
#JelajahResepSahabat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300udang, kupas kepala dan ekor
  2. 4 sdmtepung maizena
  3. 1 butirtelur
  4. Secukupnyagaram dan lada bubuk
  5. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
  6. Bahan Pencelup/Pelapis:
  7. 1 butirtelur, kocok lepas
  8. 2 buahkentang, kupas, parut & tiriskan
  9. Secukupnyatepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus udang. (bisa dihaluskan menggunakan pisau dicincang atau dengan food processor)

  2. 2

    Dalam wadah campur jadi satu udang halus, tepung maizena, telur, garam dan lada bubuk. Aduk2 hingga tercampur rata

  3. 3

    Ambil 1 sendok adonan udang. Balutkan ke dalam tepung maizena, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulung ke parutan kentang dengan bantuan sendok (karna adonan udang agak lembek). Kentang bisa diparut 1 buah dulu ya, agar tidak cepat berubah warnanya

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu goreng adonan yang sudah digulung kentang hingga matang sempurna. Pakai api kecil saja agar matang merata dan tidak cepat gosong. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Siap disajikan bersama saus sambal

  6. 6

    Beneran kriiuukk.. kriiuukk.. kriiuukk.. enaaaaakkkkk 😍

  7. 7

    Ini adalah foto Before dan After di Edit di Snapseed

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
pada
Depok, Jawa Barat
🏡 Depok, Jawa BaratJavanese - Asli Blora, Jawa Tengah.👩‍🍳 Semoga bermanfaat menginspirasi dan membantu bunda² semua dalam memasak. HAPPY COOKING and Happy Recook yaa 🥰.....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3✓ Alumni GA 3#PejuangGoldenBatikApron✓ Alumni GBA#BALONChallenge✓ Alumni BALONChallenge
Lebih banyak

Komentar (2)

Mastika Susiana
Mastika Susiana @MamaAdib
Wahhhhh besok buat ah tapi versi ayam supaya nak bayi bisa makannya hehhe

Resep Serupa