돈까스 Donkatsu 👍

메메이 Kitchen👩🍳 @cook_12384664
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging lalu memarkan atau tumbuk2 pakek pisau hingga agak menipis / melebar
- 2
Marinasi blackpaper dan garam selama 15/30mntan. Lalu masukan dlu ke tepung terigu stlh itu ke kocokan telur terakhir ke Tepung Roti (bread Crumb)
- 3
Panaskan minyak lalu masukan satu persatu-satu dg apik kecil. Angkat sebentar lalu goreng lagi.teknik penggorengan (2x) ini yg bikin rasanya tetep awet renyahnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pork Katsu Don Pork Katsu Don
Jadi suka belanja makanan jepang/korea, terus kecantol sama katsu dob, biasanya beli di papaya market, coba googling resep eehh ada, walaupun bahannya diganti supaya lebih cocok di lidah *maklum indo asli hehee cekidoooott Chawbella -
Tonkatsu Tonkatsu
Tonkatsu adalah salah satu hidangan Jepang rumahan yang sering dibikin mama saat saya masih kecil.Untuk mengenang masakan mama favorit keluarga kami, saya cari resepnya yg otentik dan ketemu resepnya @tomo san. It definitely likes my mom's tonkatsu 👍👍👍 Itadakimasu.... 🍽️#BALONChallenge#SuratUntukIbu#Pais_KanggoIndung#CookpadCommunity_Bandung#BalonWeek16 Agnes エミリア 💕 -
Tonkatsu Namsan Tonkatsu Namsan
Untuk bahan utama Tonkatsu sebenarnya adalah pork, tapi karena saya islam yaudah kita halalin aja dagingnya jadi dada ayam 😅Saos nya bikin sendiri dijamin yummy 🥳Selamat mencoba!! Kartika Merliana -
Dongaseu (돈가스) - Korean food Dongaseu (돈가스) - Korean food
Ini adalah salah satu masakan dari negeri gingseng. Membuatnya cukup mudah, untuk menu ini saya masih belajar dengan suami saya.NOTE: berhubung bahan yang saya pakai adalah daging babi dan haram untuk sebagian orang terutama sahabat muslim. Daging babi bisa digantikan dengan daging sapi atah dada ayam fillet. Maria Yun -
Tonkatsu Namsan✨ (halal version) Tonkatsu Namsan✨ (halal version)
Ehehee ngeliat Tonkatsu waktu first datenya @hanhyojoo222 dan @zoinsung_official di drakor MOVING kok kayaknya enak ya, jadi kepingin bikin 😁Yuk di recook ya guys.. bikinnya gampang, dan bisa stok di freezer buat dimakan berikutnya buat nonton episode terbaru 😉..#CookingWithTammy👩🏻🍳#halal #halalfood #homemade #tonkatsu #katsu #chicken #chickenkatsu #japanesefood #makananjepang #makanankhasjepang #lauk #laukpauk #cemilan #makananenak #makansiang #makanmalam Tammy Desryani -
-
Tonkatsu Tonkatsu
Bikinnya udah kapan hari, cuma blm sempat menulis deskripsi secara lengkap. Karena udah liburan sekolah, jadi gak bisa fokus main hp 😂😂😂. Cuma foto²in hasil memasak, simpan dulu di draft.Suka banget ma sausnya, wangi butter dan saus inggris yg klop bgt.Di resep asli, filletnya di tipiskan pake meat tenderizer. Sy cuma iris tipis aja , krn tenderizer sy hilang, waktu pindahan 😄.Source : Irene#Donkkaseu#Katsu#Pork#Fillet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Korean Dapur Mini -
Tonkatsu ala Katsusei Tonkatsu ala Katsusei
Restoran tonkatsu favorit saya di Indonesia adalah Katsusei, rasanya paling mirip dengan Tonki, sebuah restoran yang hanya menyajikan tonkatsu! Saya dikenalkan oleh sahabat saya @tomoSaking demennya, pasca PSBB yang pertama kami langsung pesan dan ambil langsung. Karena kalau delivery, garingnya berkurang. Tonkatsu terbaik disajikan fresh dari penggorengan!Setelah mencoba beberapa resep tonkatsu, dengan rasa yang kurang memuaskan. akhirnya saya disenggol oleh @tomo , “resep tonkatsu yg mirip tonki”, akhirnya berdasarkan resep dia, aku buat deh! Rasanya? Kata anak pertama : “papa ini enakkkkk banget lebih enak dari resto (katsusei).Puas sekali! Disajikan dengan biji wijen yang dihancurkan + bulldog tonkatsu sauce, dan juga lettuce + kewpie bumbu wijen, rasanya benar-benar lezat! Soegianto
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14078493
Komentar