Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon
Roti ini udah lama berseliweran di media Cookpad dan juga media sosial. Tapi saya baru bikin. Biar telat asalkan udah meninggalkan jejak di dapur cookpad gapapa yaa ... 🤭
Udah punya resep basic roti , tapi masih #JelajahResep orang lain. Itu biasa siih yaaa 😀😀😀. Karena untuk menambah wawasan perbakingan buat newbis kayak saya. Dan ini dapat inspirasinya dari hasil berselancar #JelajahResepSahabat di channel You Tube Sobat Dapur. Tapi ga sama persis karena dalam .. sebab sayacuma pakai resep basic roti, di mana resep asalnya pakai susu dan pakai mentega putih.
Di sini saya pakai 3 jenis abon. Ada abon sapi , abon ayam dan abon ikan. Kebetulan sisa abonnya pada nanggung semua . Akhirnya tiap potong ada sensasi rasa berbeda. 😅😅
Eh tapi ini beneran tetap enaak loo... 👍👍
Dan kebetulan juga kami 3 orang selera abon nya beda beda. Makanya dulu pas beli abon juga di sesuaikan dengan selera kami.
Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon
Roti ini udah lama berseliweran di media Cookpad dan juga media sosial. Tapi saya baru bikin. Biar telat asalkan udah meninggalkan jejak di dapur cookpad gapapa yaa ... 🤭
Udah punya resep basic roti , tapi masih #JelajahResep orang lain. Itu biasa siih yaaa 😀😀😀. Karena untuk menambah wawasan perbakingan buat newbis kayak saya. Dan ini dapat inspirasinya dari hasil berselancar #JelajahResepSahabat di channel You Tube Sobat Dapur. Tapi ga sama persis karena dalam .. sebab sayacuma pakai resep basic roti, di mana resep asalnya pakai susu dan pakai mentega putih.
Di sini saya pakai 3 jenis abon. Ada abon sapi , abon ayam dan abon ikan. Kebetulan sisa abonnya pada nanggung semua . Akhirnya tiap potong ada sensasi rasa berbeda. 😅😅
Eh tapi ini beneran tetap enaak loo... 👍👍
Dan kebetulan juga kami 3 orang selera abon nya beda beda. Makanya dulu pas beli abon juga di sesuaikan dengan selera kami.
Cara Membuat
- 1
Sediakan semua bahan. Untuk toping cabe merah buang bijinya dan di potong tipis serong, daun bawang di rajang halus
- 2
Campurkan tepung, gula, ragi instan,telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis
- 3
Kemudian masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai adonan kalis
- 4
Bulatkan adonan, Oleskan dengan minyak, kemudian rehatkan +- 1 jam dan tutup rapat.
- 5
Setelah 1 jam, kempiskan adonan dengan cara menusuk adonan di bagian tengah menggunakan 1 atau 5 jari. Kemudian gilas sebentar.
- 6
Sediakan loyang, saya pakai ukuran 23 x 31. Olesi dengan minyak dan lapisi dengan baking paper. Tusuk tusuk adonan pakai garfu. Olesi adonan dengan kuning telur yang sudah di campur dengan susu cair.
- 7
Setelah siap di oles, lanjut dengan memberi toping. Taburkan cabe merah, daun bawang dan terakhir wijen. Tutup dan rehatkan +- 15 menit.
- 8
Panaskan oven pada suhu 170°c -190°c terlebih dulu selama 5- 10 menit. Bakar adonan roti selama 15-20 menit api atad bawah
- 9
Jika sudah masak keluarkan.
- 10
Sediakan bahan untuk toping ke dua. Campurkan mayonise dan susu pekat. Aduk sampai tercampur rata
- 11
Terbalekkan posisi roti yang sudah masak tadi. Bagian yang bertoping ada di bawah. dan bagian kosong di bagian atas. Oleskan dengan campuran mayonis. Kemudian taburkan abon. Gulung sambil di padatkan. Biarkan roti dalam gulungan selama +- 15-20 menit. Masukkan dalam wadah biar gulungan tidak terlepas
- 12
Setelah 15 menit, buka gulungan roti. Potong sesuai ukuran yang di inginkan. Kemudian oleskan campuran mayonis di sisi tepi roti, lanjut dengan di beri abon.
- 13
Floss Roll Bread siap untuk di nikmati. Selamat mencoba Cookpaders 🤗
Resep Serupa
-
Floss Roll Bread/ Roti Gulung Abon Floss Roll Bread/ Roti Gulung Abon
Akhirnya kesampean juga bikin roti gulung abon . Perpaduan rasa manis, asem dan gurihnya abon bener2 mantappp. Sekalian post untuk bakerpadResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/4812668#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#pejuanggoldenbatikapron#ceritadapurhariini#bakerpad_serbaroti
-
Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon) Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon)
Tiap ada yang dinas luar ke papua pasti saya nitip oleh-oleh roti abon yang emang “seenak itu” hehe. Kalau beli di Breadtalk rasa-rasanya beda aja, terlalu besar dan ga sepadat yang dari Manokwari, ga ada irisan cabenya lagi wkwk. Jadiiii, daripada ngidam gatau kapan lagi bisa makan roti gulung abon yang asli, cusss bikin sendiri 🤍
-
Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon) Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon)
Niat bikin ini tuh udah lama banget tapi tiap mau bikin gak ada abonnya. Mumpung lagi ada, langsung deh eksekusi ke TKP.Resep nyontek dr Mbak Chalistaa, tapi saya dibuat jadi 2 loyang ukuran 22Cm. Loyang pertama saya tabur dgn wijen putih dan yg kedua pakai wijen hitam.Resep saya modif sedikit.Potongannya masih belum bisa rapi dan sama rata, tapi tak apalah yg penting rasanya enak.. 😊#PejuangGoldenBatikApron#Week17
-
Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon) Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon)
Awalnya dilema mau bkin versi bolu gulung atau versi adonan dought, tapi stok telur d dapur menipis, jd lebih pilih versi dought aja hehe dan jadilah roti gulung abon ini. BTW ini enak bgt loh, kyknya bakal jd menu favorite kluarga juga nihh🤗.FYI karna saya blm pnya timbangan dapur jd saya hanya pake takaran gelas dan sendok ya🙏
-
Floss roll bread / roti gulung abon Floss roll bread / roti gulung abon
Tiap maen ke mall, kakeknya lembayung selalu titip roti ini dr salah satu bakery. Kalo beli ga cukup 1 pcs, bisa 3-4 pcs. Akhirnya coba bikin sendiri, alhamdulilah selalu suka sama hasilnya. Klo bikin sendiri bisa nabur abonnya semena-mena juga kan ya 😂 oya bisa pake resep roti manis apapun yaa#tantanganakhirtahun#masakditahunbarusource : lysa tangkulung
-
Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon) Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon)
Floss roll merupakan salah satu savoury snack yang paling cucok meong kalo dipaduin sama teh manis anget 😋😋😋Note:• pilih abon kualitas bagus• boleh skip cabai merah kalo ga ingin ada sensasi pedas• mengoven floss roll ini cukup 15 menit dengan suhu 200 dercel api atas bawah, karna lebih dari 15 menit roti akan mengeras sehingga akan patah saat di roll (digulung)Resep asli menggunakan metode ragi dicampur dengan hangat terlebih dahulu baru dicampurkan dengan tepung. Saya memakai metode langsung, dimana tepung dan ragi langsung dimasukkan dalam bowl dan penggunaan air hangat saya ganti dengan susu cair dingin.Recipe: @mrs.rinadedik#BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu9
-
Floss Roll / Roti Abon Gulung Floss Roll / Roti Abon Gulung
Bikin sendiri jadi 10 potong, makannya lbh puas bs nambah 😄 Resepnya pakai resep roti mentega yg pernah sy share ya.. Hasilnya empuk & lembut ..
-
Floss Roll Bun / Roti Gulung Abon Floss Roll Bun / Roti Gulung Abon
Udah lama nggak posting resep di karenakan ada kesibukan baru ngurusin si baby yg udah mulai aktif banget ,kadang mamak sampai kewalahan nggak sempet masak atau baking🤣Kadang kangen juga mainan mixer dan tepung ..pas banget dari kemarin sampai pagi tadi Bekasi di guyur hujan deras ,anak2 butuh amunisi cemilan biar pada anteng nggak ribut akhirnya bangun tidur langsung turunin mixer bikin cemilan pas banget ada stok abon banyak sebelum tanggal expired hehehe#CookpadCommunityBekasi#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_id
-
Flossroll Bread (Roti Gulung Abon) Flossroll Bread (Roti Gulung Abon)
Minggu ke-15Salah satu roti favorit, pasti beli ini kl ke bakery. Dl pernah beli salah satu roti flossroll yg terkenal di Solo. Rasanya enak bgt, jd tertarik buat bikin sendiri. Ini trial pertama dan alhamdulillah tidak mengecewakan 😊 cocok bgt nih buat dijadiin menu jualan homemade ❤️#JemputRejeki#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallenge#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo
-
Roti Abon Gulung - Floss Roll Bread Roti Abon Gulung - Floss Roll Bread
Source : Frielingga SitInget klo masih punya abon di kulkas, lngsung terpikir utk bikin roti ini. Dan mumpung si stand mixer blm disimpan ke dusnya 😊
-
Floss Roll Bun / Roti Gulung Abon Floss Roll Bun / Roti Gulung Abon
First Trial bikin ini, huaaaaa terharu karena berhasil. Walaupun bikin nya baru pertama kali tapi saya baca resep ini dari 4 hari yang lalu, tiap hari dibaca step step nya. Sampai benar-benar paham, baru dipraktekkan Source: Jessie Nathania (disesuaikan dengan bahasa saya)Terimakasih bunda resep cantiknya❤❤❤#CookpadCommunity_tangerang#Bisamasak#resepsimpel#UmmuZahra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar