Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon)

Floss roll merupakan salah satu savoury snack yang paling cucok meong kalo dipaduin sama teh manis anget 😋😋😋
Note:
• pilih abon kualitas bagus
• boleh skip cabai merah kalo ga ingin ada sensasi pedas
• mengoven floss roll ini cukup 15 menit dengan suhu 200 dercel api atas bawah, karna lebih dari 15 menit roti akan mengeras sehingga akan patah saat di roll (digulung)
Resep asli menggunakan metode ragi dicampur dengan hangat terlebih dahulu baru dicampurkan dengan tepung. Saya memakai metode langsung, dimana tepung dan ragi langsung dimasukkan dalam bowl dan penggunaan air hangat saya ganti dengan susu cair dingin.
Recipe: @mrs.rinadedik
Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon)
Floss roll merupakan salah satu savoury snack yang paling cucok meong kalo dipaduin sama teh manis anget 😋😋😋
Note:
• pilih abon kualitas bagus
• boleh skip cabai merah kalo ga ingin ada sensasi pedas
• mengoven floss roll ini cukup 15 menit dengan suhu 200 dercel api atas bawah, karna lebih dari 15 menit roti akan mengeras sehingga akan patah saat di roll (digulung)
Resep asli menggunakan metode ragi dicampur dengan hangat terlebih dahulu baru dicampurkan dengan tepung. Saya memakai metode langsung, dimana tepung dan ragi langsung dimasukkan dalam bowl dan penggunaan air hangat saya ganti dengan susu cair dingin.
Recipe: @mrs.rinadedik
Cara Membuat
- 1
Campur dalam bowl tepung terigu, gula pasir, ragi, telur dan susu cair dingin. Masukkan mentega dan garam.
- 2
Uleni sampai kalis elastis. Tanda kalis elastis adalah saat adonan direntangkan akan tipis sekali (tidak mudah robek). Bulatkan adonan jd satu. Resting hingga mengembang 2x lipat.
- 3
Kempiskan. Bagi 2 adonan dan gilas, pindahkan ke loyang. Lebarkan adonan selebar loyang. Saya pakai 2 buah loyang ukuran 26x26. Diamkan 15 menit, oles dengan kuning telur, taburi cabe merah yang sudah dihilangkan bijinya dan diiris kotak kecil, daun bawang dan wijen hitam.
- 4
Oven suhu 200 selama 15 menit di rak tengah. Setelah matang, balik kue dan oles mayonais, taburi abon lalu gulung.
- 5
Rapikan sisi kanan kiri baru potong bagi 4. Pinggiran roti beri mayonais lagi lalu tutup dengan abon. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon) Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon)
Tiap ada yang dinas luar ke papua pasti saya nitip oleh-oleh roti abon yang emang “seenak itu” hehe. Kalau beli di Breadtalk rasa-rasanya beda aja, terlalu besar dan ga sepadat yang dari Manokwari, ga ada irisan cabenya lagi wkwk. Jadiiii, daripada ngidam gatau kapan lagi bisa makan roti gulung abon yang asli, cusss bikin sendiri 🤍 yella meisha -
Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon) Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon)
Niat bikin ini tuh udah lama banget tapi tiap mau bikin gak ada abonnya. Mumpung lagi ada, langsung deh eksekusi ke TKP.Resep nyontek dr Mbak Chalistaa, tapi saya dibuat jadi 2 loyang ukuran 22Cm. Loyang pertama saya tabur dgn wijen putih dan yg kedua pakai wijen hitam.Resep saya modif sedikit.Potongannya masih belum bisa rapi dan sama rata, tapi tak apalah yg penting rasanya enak.. 😊#PejuangGoldenBatikApron#Week17 Nadhifa SF -
Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon) Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon)
Awalnya dilema mau bkin versi bolu gulung atau versi adonan dought, tapi stok telur d dapur menipis, jd lebih pilih versi dought aja hehe dan jadilah roti gulung abon ini. BTW ini enak bgt loh, kyknya bakal jd menu favorite kluarga juga nihh🤗.FYI karna saya blm pnya timbangan dapur jd saya hanya pake takaran gelas dan sendok ya🙏 Ida Farida -
Flossroll Bread (Roti Gulung Abon) Flossroll Bread (Roti Gulung Abon)
Minggu ke-15Salah satu roti favorit, pasti beli ini kl ke bakery. Dl pernah beli salah satu roti flossroll yg terkenal di Solo. Rasanya enak bgt, jd tertarik buat bikin sendiri. Ini trial pertama dan alhamdulillah tidak mengecewakan 😊 cocok bgt nih buat dijadiin menu jualan homemade ❤️#JemputRejeki#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3WeeksChallenge#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo Merinda WS -
Floss Roll Bread/ Roti Gulung Abon Floss Roll Bread/ Roti Gulung Abon
Akhirnya kesampean juga bikin roti gulung abon . Perpaduan rasa manis, asem dan gurihnya abon bener2 mantappp. Sekalian post untuk bakerpadResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/4812668#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#pejuanggoldenbatikapron#ceritadapurhariini#bakerpad_serbaroti kurnia widhi -
Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon
Roti ini udah lama berseliweran di media Cookpad dan juga media sosial. Tapi saya baru bikin. Biar telat asalkan udah meninggalkan jejak di dapur cookpad gapapa yaa ... 🤭Udah punya resep basic roti , tapi masih #JelajahResep orang lain. Itu biasa siih yaaa 😀😀😀. Karena untuk menambah wawasan perbakingan buat newbis kayak saya. Dan ini dapat inspirasinya dari hasil berselancar #JelajahResepSahabat di channel You Tube Sobat Dapur. Tapi ga sama persis karena dalam .. sebab sayacuma pakai resep basic roti, di mana resep asalnya pakai susu dan pakai mentega putih.Di sini saya pakai 3 jenis abon. Ada abon sapi , abon ayam dan abon ikan. Kebetulan sisa abonnya pada nanggung semua . Akhirnya tiap potong ada sensasi rasa berbeda. 😅😅Eh tapi ini beneran tetap enaak loo... 👍👍Dan kebetulan juga kami 3 orang selera abon nya beda beda. Makanya dulu pas beli abon juga di sesuaikan dengan selera kami.#PejuangGoldenApron3#Mingguke25 Pawone IkaUmiyayi -
Floss roll bread (roti gulung abon) Floss roll bread (roti gulung abon)
Jumat, 18 september 2020Liat resep ini kok pada seliweran di cookpad orang ramai2 pada bikin jadi penasaran, kebetulan di rumah ada abon sapi akhirnya mutusin untuk beli bahan2nya yang lain. Ini roti cocok buat sarapan dan porsinya yang lumayan bikin kenyangOia untuk memoto proses membuatnya agak ribet karna tangan lengket2 kena telur, mayo dan skm tapi seru membuatnya 😆Source: bunda ela#pejuanggoldenapron3#septemberceria#weekendchallenge Kiki Rizqi Andini -
Roti Abon Gulung (Floss Roll Abon) Roti Abon Gulung (Floss Roll Abon)
Kalau lagi main ke toko bakery, biasanya di etalase terpampang aneka roti. Salah satu yang cukup menggoda adalah floss roll abon. Waktu awal-awal membuat roti saya sempat tertarik untuk membuatnya, tapi urung terlaksana karena kayanya kok ribet ya. Tapi ternyata ga serumit itu kok membuatnya. Yang perlu diperhatikan saat membuat floss roll abon adalah saat pemanggangan. Kalau kelamaan bisa patah saat digulung.Source: Chalistaa Kitchen (dengan penyesuaian takaran)#PejuangGoldenBatikApron#RotiAbonGulung#FlossRollAbon#CookpadCommunity_Tangerang Baking With 'Otang' -
Floss Roll Bread(roti abon gulung) Floss Roll Bread(roti abon gulung)
Berawal dari penasaran akhirnya cari" resep di cookpad ini juga dan nemu resep simple dan hasilnya memuaskan... Vita Ningrum -
Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon) ☕ Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon) ☕
sudah siapkan cemilan utk sore ini ?kl belum boleh dicoba resep satu ini😉dududuh,,,enak ini rotinya. udah mirip sm yg di breadt**k yg di emol itu , praktis lg bikinnya😁😍thank you @Bunda Ela utk resepnya. praktis, tinggal gulung roti tawar wkwk....kupi mana kupi ☕🤤bisa untuk cemilan sore atau sarapan pagi yaah..sama enaknya 👌kali ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapet bahannya : telur ayam, margarin, dan susu kental manis. Karena udah lama ga bisa beli roti ini di emol, jd pengen bikin sendiri 🤗 semoga berbonus #SarungTanganCookpad biar ga kepanasan lagi kl pegang wajan😘#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week11#Rotigulungabon#Cemilanpraktis Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)