Ikan Nila Tauco

Idayadi
Idayadi @cook_idayadi14206484
Jakarta

Menu yang satu ini jarang banget dibuat, tapi kalau udah kepengen pokoknya harus...rasa bumbunya tuh nano nano ada manis, gurih dan tentu saja pedass

Ikan Nila Tauco

9 orang berencana membuat resep ini

Menu yang satu ini jarang banget dibuat, tapi kalau udah kepengen pokoknya harus...rasa bumbunya tuh nano nano ada manis, gurih dan tentu saja pedass

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan Nila ukuran 350gr
  2. 4 sdmtauco (saya pakai 2 cup kecil tauco)
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 buahcabai merah
  6. 4 buahcabai rawit merah
  7. 4 buahcabai rawit hijau
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 irislengkuas
  10. 100 mlair
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula pasir
  15. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila, potong jadi 2 bagian kemudian cuci hingga bersih kemudian beri perasan air jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ikan nila hingga matang.

  3. 3

    Potong potong cabai, bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukan cabai, daun salam dan lengkuas aduk rata.

  5. 5

    Masukan tauco kedalam tumisan beri air, garam, gula dan penyedap lalu aduk merata kemudian tes rasa masak dgn api kecil sampai mendidih, lalu masukan ikan nila yg sdh digoreng tadi aduk kembali hingga merata, angkat dan siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idayadi
Idayadi @cook_idayadi14206484
pada
Jakarta
Ga bisa diem kalau udah didapur apa aja dikerjain apalagi memasak. Maaf hanya bisa berbagi resep dan gambarnya. Thanks Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa