Pepes Tahu Kerupuk

lembut dan lumer di mulut. udah lama pengen makan pepes tahu yg pake kerupuk, eh pas teh Ifani Devi menang arisan recook, nemu resepnya.
Aslinya pepes tahu ini menggunakan sumsum, tapi ada versi alternatif yaitu pake kerupuk warung. rasanya gak kalah enak tentunya.
untuk resep asli ada di link ini ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11022510-107-pepes-tahu-kerupuk?invite_token=vcpJJUzgvnQ1H2ZbgCLCckTE&shared_at=1606022839
#BandungArisanRecook4_IfaniDevi
#CookpadCommunity_Bandung
#GA_TheNextLevel
#JelajahResepSahabat
Pepes Tahu Kerupuk
lembut dan lumer di mulut. udah lama pengen makan pepes tahu yg pake kerupuk, eh pas teh Ifani Devi menang arisan recook, nemu resepnya.
Aslinya pepes tahu ini menggunakan sumsum, tapi ada versi alternatif yaitu pake kerupuk warung. rasanya gak kalah enak tentunya.
untuk resep asli ada di link ini ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11022510-107-pepes-tahu-kerupuk?invite_token=vcpJJUzgvnQ1H2ZbgCLCckTE&shared_at=1606022839
#BandungArisanRecook4_IfaniDevi
#CookpadCommunity_Bandung
#GA_TheNextLevel
#JelajahResepSahabat
Cara Membuat
- 1
Haluskan tahu kemudian campurkan dengan bumbu halus, aduk rata. tes rasa apakah sudah pas bumbunya. Masukkan kerupuk dan hancurkan asal saja, jangan sampai halus, kemudian aduk rata.
- 2
Tambahkan putih telur, irisan daun bawang,dan cabe rawit, kemudian aduk rata.jika tidak suka pedas bisa skip cabe rawit.
- 3
Berhubung lagi gak ada stok daun pisang jadi saya pakai loyang aluminum foil. masukkan adonan sebanyak setengah loyang kemudian beri selembar daun salam dan tutup lagi dengan adonan sampai loyang penuh. kukus selama 30 menit dengan api sedang.
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Kerupuk Pepes Tahu Kerupuk
Dari sekian banyak masakan pepes, hanya 2 yang saya suka, Pepes Telur Asin & Pepes Tahu😄 Gak tau kenapa kurang suka aja yang pepes ikan/ayam😁Biasanya kalau bikin pepes tahu saya campur dengan jamur atau cuma tahu aja, tapi ngeliat Teh Tania Helena bikin Pepes Tahu Kerupuk jadi penasaran pengen bikin juga😆. Enak juga jadi ada sensasi kenyal2nya tapi tetap lembut seperti biasa😋😋Resep aslinya bisa lihat di sini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14090522-pepes-tahu-kerupuk?via=following_feed&find_method=jp#CookpadCommunity_Bandung#JelajahResepSehat#BandungSilihAsaan_diEndogan Anis|Qaias Kitchen -
Pepes Tahu Kerupuk Pepes Tahu Kerupuk
Pepes tahu yang ada kenyal-kenyal nya.Aslinya kenyal-kenyal nya karena pakai sumsum sapi tapi banyak orang pakai versi ekonomis nya..yaitu pakai kerupuk. Serasa makan pepes tahu pakai lemak/gajih karena tekstur nya kenyal-kenyal mantap.Jadi ingat masakan ibuku..beliau selalu membuat ini pakai loyang atau rantang. Maklum jaman itu pinggan kaca tahan panas belum banyak orang yang punya.Dan sekarang saya bikin lagi untuk memeriahkan Pekan Posbar Aneka Masakan DikukusSource : @taniahelena#PekanPosbar#SerbaDikukus#SehangatSauna Nur Ummu Faris -
Pepes Tahu Kerupuk Pepes Tahu Kerupuk
#Berburucelemekemas #Resolusi201913. Minggu ke-13 berburu golden apronBiasanya bikin pepes tahu, ya, cuma tahu aja. Dapet resep pake kerupuk dari mama di Bandung. Ada-ada aja, ya, tapi ternyata uenak. Khadijah Santiana -
Pepes Tahu Kerupuk Pepes Tahu Kerupuk
Sudah lama tidak buat pepes tahu, dan kebetulan beberapa waktu yg lalu melihat resep pepes tahu milik cikgu @heshidayat . Saya putuskan utk membuat pepes ala cikgu Hes, pepesnya agak berbeda karena pakai kerupuk (kalau saya menyebutnya kerupuk keriting). Ada sensasi yg berbeda karena ada kenyal-kenyal dari si krupuk. Saya suka dan anak-anak pun begitu, mereka suka langsung digado begitu saja tanpa pakai nasi.Terima kasih cikgu Hes untuk inspirasi resepnya...🙏🏻Source : Hes HidayatLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17240295-pepes-tahu-kurupuk#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#Kopijos_April2025 Noni Sukmawati -
Pepes Tahu Kerupuk Pepes Tahu Kerupuk
Ceritanya bikin untuk bapak yg lagi sakit karena sudah di kurangi makan yang di goreng2, akhirnya bikin pepes tahu kerupuk, Alhamdulillah bapak menikmati syekali ampe abis 1 bungkus 😃 Mila Kurniawan_PawonMincan -
Pepes Tahu Kerupuk Pepes Tahu Kerupuk
Ketika mudik ibu membuatkan aku pepes tahu. Tapi kok ada yang beda ya. Ternyata pepesnya di tambahkan kerupuk putih. Rasanya seperti ada kenyal-kenyal nya..enak lho. Perbedaannya ibu ku membuatnya dengan menambahkan telur kalau aku tanpa penggunaan telur karena yuk di coba#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees Nirmala Lili -
Pepes Tahu kerupuk Pepes Tahu kerupuk
Source: @taniahelena asalamualaikum cookpaders kali ini saya bikin pepes tahu cooksnap resep teh tania🥰saya bikin ini karena mengingatkan mama saya dulu sering bikin pepes tahu ya kaya gini pake kerupuk😍alhamdulillah enak mengobati kangen masakan mama karena saya ikut suami tinggal di deket mertua🥰yuk ini resep yang saya pakai #Cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpad #tahu #pepes #pepestahu Dapur neetasyl -
Pepes Tahu Kerupuk Pepes Tahu Kerupuk
Pepes ini gurih gurih enyoooyyy karna ada kerupuk nya jadi gurih gituuuu... 😍 Maafkan foto nya yg seadanya 🙏 biasanya jg seadanya c cuma ini mah super seadanyaaa 😅😅😅#murahmeriah#serbatahu#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Dhina Julian -
Pepes Tahu Kerupuk Pepes Tahu Kerupuk
Bismillah, meramaikan challenge minggu ini dari mamah Cookpad, setelah minggu kemarin tentang labu gak ikutan karena mamah gak kirim pesannya😆.Suka banget sama pepes tahu ini pake kerupuk jadinya kenyal-kenyil, sikecil doyan kerupuknya aja yang diambilin😁 dan jadi salah satu masakan dari Ibu saya yang saya suka.#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Pepes Tahu Kerupuk Pepes Tahu Kerupuk
Source: Tini Rostiawati#Cookpadcommunity_cilegon Diana Nurjanah -
Pepes Tahu Kerupuk Pepes Tahu Kerupuk
Awalnya tau pepes tahu kerupuk ini dari mas lulu , bsknya nyoba bikin sendiri... ternyata mudah dan simple... rasanya enak loh ditambah kerupuk ad kenyal2nya gtu ..yuk kita eksekusi 😍 Rina Noviantika -
Pepes Tahu Kerupuk Pepes Tahu Kerupuk
Ceritanya pengen mengurangi sedikit minyak aja...Masak pepes tahu yang gampang#PejuangGoldenApron3 Iim Muslimah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)