Saus Bolognesse La Fonte
Kadang kalo pingin masak pasta/pizza saya nyicil bikin topping nya dulu sehari sebelumnya. Supaya ga kelamaan di dapur dan dirotes si kecil. Hehehe. Saos bolognesse ini biasa saya gunakan untuk topping pasta (sphageti / fettucini) ataupun topping pizza atau bisa juga untuk lasagna 👍👍
Saos Bolognesse ini didominasi dengan rasa asam yang berasal dari tomat. Oleh karna itu, untuk resep ini saya tidak tambahkan potongan tomat/ saos tomat lagi karena menurut saya sudah asam. Bagi yang suka asam bole ditambah saos tomat❤️
Kalo misal ga punya daging cincang, bisa juga pake daging kornet. Praktis banget pake saos jadi begini ga perlu masak dari tomat hehehe🤭🤭
Saus Bolognesse La Fonte
Kadang kalo pingin masak pasta/pizza saya nyicil bikin topping nya dulu sehari sebelumnya. Supaya ga kelamaan di dapur dan dirotes si kecil. Hehehe. Saos bolognesse ini biasa saya gunakan untuk topping pasta (sphageti / fettucini) ataupun topping pizza atau bisa juga untuk lasagna 👍👍
Saos Bolognesse ini didominasi dengan rasa asam yang berasal dari tomat. Oleh karna itu, untuk resep ini saya tidak tambahkan potongan tomat/ saos tomat lagi karena menurut saya sudah asam. Bagi yang suka asam bole ditambah saos tomat❤️
Kalo misal ga punya daging cincang, bisa juga pake daging kornet. Praktis banget pake saos jadi begini ga perlu masak dari tomat hehehe🤭🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, haluskan dengan chopper.
- 2
Panaskan sedikit minyak di teflon, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum dan berwarna sedikit kecoklatan. Masukkan lada hitam dan garam. Tumis sebentar.
- 3
Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan sedikit air. Masukkan bawang bombay (bombay tidak saya masukkan di awal agar tidak layu)
- 4
Masukkan kaldu jamur dan oregano. Masak hingga daging matang dan air menyusut.
- 5
Masukkan saus bolognesse la fonte dan gula pasir. Aduk merata, masak sebentar hingga saus terserap di daging. Angkat.
- 6
Bisa langsung untuk topping pasta (spagethi/fettucini) atau bisa juga untuk toping pizza. Kalau mau disimpan tunggu dingin di suhu ruang dulu baru dimasukkan ke kulkas.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Pizza Saus La Fonte Bolognese Pizza Saus La Fonte Bolognese
Pizza yang mudah, karena memakai saus jadi La Fonte Bolognese 😅
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
suka pasta, pasti ga asing kan dengan yang namanya saus bolognese. daripada beli kemasan yang rasa daging nya minim. lebih nendang bikin sendiri, ini bisa jadi saus spagethi, pizza, ato d makan pake nasi gini juga udah enak.
-
-
Spaghetti Bolognese La Fonte Spaghetti Bolognese La Fonte
Mau bagi resep nih bund untuk buat Spaghetti Bolognese ala rumahan yang simpel dan cepat menggunakan bumbu dari La Fonte.
-
Spaghetti Bolognese a la La Fonte Spaghetti Bolognese a la La Fonte
Another cheat with simple ingredients and prep. Sekedar sharing and IMHO biarpun cheating pakai saus instant I will never ever using corned beef... Always use premium minced beef! Or at least local minced beef... Why? Corned beef/daging kornet membuat rasa alami daging hilang dan it feels so artificial! Lagipula harga kornet kalengan dengan daging sapi 1/8 kg tidak beda jauh kok Bu-ibu...And never add too much oil and water.. Karena tomat dan bawang bombay memiliki kandungan air belum lagi juice dari daging sapi. Aku gak mau saus spaghettiku terlihat encer..So mari intip spaghetti Bolognese super simple dan pemalas buatanku.. 🍝
-
Spaghetti Bolognese La Fonte Spaghetti Bolognese La Fonte
Rindu makanan ala ala resto kota maklum jauh disekitar sini gak ada resto atau mall ya...Taraaaaa...jd ibu masak ini buat ngobatin kangen ke kota xixixiYuks dicoba
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
Cara mudah membuat saus bolognese tanpa tomat pasta
-
Spaghetti Bolognese La Fonte Spaghetti Bolognese La Fonte
Karena hujan terus dari kemarin jadi siang ini anak2 makannya dimasakin yang simple aja, efek mamaknya lagi males masak dan gak ke pasar tadi pagi.#CookpadCommunity_Depok
-
Saus Bolognese Saus Bolognese
01.12.20Source : Desi MasterchefCooking Class Cookpad on You Tube*denganpenyesuaianIkutan cooking class via you tube, ternyata bikin saus bolognese itu gampang banget ya. Kt chef desi jg, kl masak jgn dibuat susah. Pake bahan yg ada dirmh. Kl aq penasaran gimana kl pake pasta tomat. Soalnya dirmh jg punya tomat cuma sekitar 150g, jd setengahnya aq ganti pasta tomat.Hasilnya... gak kalah sama yg dikemasan loh. Malah pasti lebih sehat dan lebih banyak dagingnya. Takaran ini bs ditambah airnya kl mau lebih cair lagi ya. Sesuai selera aj.Cuuuss... yuk cobain 😉👌#SausBologneseHomemade #GA_TheNextLevel #Week27_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^
-
Saus bolognese Saus bolognese
Saus ini multifungsi banget buat saya bisa buat topping pizza dan pasta kalau ada sisa bisa taruh di freezer.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar