Pecel tempe

Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
Jakarta

Cocok banget untuk menu makan siang bersama sayur bening.

Pecel tempe

3 orang berencana membuat resep ini

Cocok banget untuk menu makan siang bersama sayur bening.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 4 potongtempe semangit
  2. Bumbu :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  5. 1 sdmgula merah yang sudah di sisir
  6. 1 ruaskencur
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 200 mlair
  9. 100 mlsantan kental
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang dan kencur

  3. 3

    Masukkan bumbu dalam wajan, tambahkan air, daun jeruk, dan gula merah, juga tempe.

  4. 4

    Masak sampai air berkurang dengan api sedang, kemudian tambahkan santan.

  5. 5

    Kecilkan api, tambahkan garam dan gula pasir. Cek rasa. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. (Kalo saya suka agak nyemek). Kemudian angkat dan siap dihidangkan bersama sayur bening

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
pada
Jakarta
Pecinta masakan tradisional...semua resep yang aku buat sudah lulus uji coba di dapur ku tentunya,..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa