Nastar (garing ngeprul)

dapurguna
dapurguna @dapurguna
Depok

Punya sisa selai nanas sejak lebaran lalu wakwakwakkk
tapi gak banyak, jadi cari2 resep baru yang sekiranya pas sama sisa an selai.
Ketemu resepnya mba nana, yang sumbernya dari kheyla's kitchen namun udah di modifikasi. Saya mengikuti resep mba nana plek plek tanpa dikurangi/ditambah apapun.

Hasilnya nastar yang garing, teksturnya semi kranci, tapi ngeprul. Enak deh..
Yuk dicoba juga yaa dirumah, bahannya simpel kok.

Source : Nana hanif

#cookpadcommunity_depok
#TemanDepok
#PejuangGoldenApron3

Nastar (garing ngeprul)

Punya sisa selai nanas sejak lebaran lalu wakwakwakkk
tapi gak banyak, jadi cari2 resep baru yang sekiranya pas sama sisa an selai.
Ketemu resepnya mba nana, yang sumbernya dari kheyla's kitchen namun udah di modifikasi. Saya mengikuti resep mba nana plek plek tanpa dikurangi/ditambah apapun.

Hasilnya nastar yang garing, teksturnya semi kranci, tapi ngeprul. Enak deh..
Yuk dicoba juga yaa dirumah, bahannya simpel kok.

Source : Nana hanif

#cookpadcommunity_depok
#TemanDepok
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 70 grgula halus
  2. 200 grmixbutter (butter+margarin)
  3. 1 butirkuning telur
  4. 250 grtepung terigu protein rendah (tepung kunci)
  5. 30 grmaizena
  6. 20 grsusu bubuk
  7. Olesan :
  8. 1 butirkuning telur
  9. 1 sdtmadu
  10. 2 sdmsusu uht

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, mixer sebentar saja gula halus, mix butter dan kuning telur. Jangan overmix ya.

  2. 2

    Campur tepung2an dan susu, lalu ayak. Masukkan dalam adonan, Aduk merata hingga adonan bisa di pulung.

  3. 3

    Dengan bantuan sendok takar (tujuannya agar ukurannya sama) ambil adonan, padatkan pada sendok hingga sedikit munjung. Lalu ambil adonan tadi, pipihkan di telapak tangan lalu masukkan selai nanas yg sudah di bulatkan. Tutup rapat dan bulatkan semuanya hingga terlihat seperti pd gambar terakhir.

  4. 4

    Tata dalam loyang, lakukan hingga habis. Poles bagian atas nastar dengan bahan polesan. Panggang hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurguna
dapurguna @dapurguna
pada
Depok
Mudah-mudahan bisa menjadikan inspirasi buat netizen dimanapun berada. Saya juga masih jauh dari kata hebat, artinya masih belajar. Bila ada yang kurang berkenan dari resep ini, mohon dimaafkan. Tapi yang sudah saya posting, itulah yang kami rasa itu layak untuk dibagikan. 😊🙏 Salam kenal buat semuanya.
Lebih banyak

Komentar (12)

reny anriany
reny anriany @renycook
Sebelum dibajar cantik kok bu.. tp stelah di bakar agak melebar

Resep Serupa