Tumis Kucai

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Ini menu sarapan kami pagi ini, tumis kucai yang disandingkan dengan telur dadar gobal-gabul. Sederhana dan gampang masaknya.

Tumis kucai adalah salah satu tumisan favorit Pak Suami. Yang mengherankan buat saya, Pak Suami suka kucai tapi ngga suka daun bawang, kecuali buat isian martabak atau telur dadar. Kalau buat campuran sup/soto/cap cay dll, auto disingkirin di pinggir piring. Padahal, kalau menurut saya, kucai dan daun bawang itu rasanya 11 12. Tapi entahlah, namanya juga selera ya 😁.

Oh ya berhubung tadi waktunya kejar2an dengan jadwal zoom anak, jadi saya buru2 dan ngga sempet jepret step by step, semoga cukup jelas ya langkah-langkahnya😉

#tumis
#CookpadCommunity_Bogor

Tumis Kucai

6 orang berencana membuat resep ini

Ini menu sarapan kami pagi ini, tumis kucai yang disandingkan dengan telur dadar gobal-gabul. Sederhana dan gampang masaknya.

Tumis kucai adalah salah satu tumisan favorit Pak Suami. Yang mengherankan buat saya, Pak Suami suka kucai tapi ngga suka daun bawang, kecuali buat isian martabak atau telur dadar. Kalau buat campuran sup/soto/cap cay dll, auto disingkirin di pinggir piring. Padahal, kalau menurut saya, kucai dan daun bawang itu rasanya 11 12. Tapi entahlah, namanya juga selera ya 😁.

Oh ya berhubung tadi waktunya kejar2an dengan jadwal zoom anak, jadi saya buru2 dan ngga sempet jepret step by step, semoga cukup jelas ya langkah-langkahnya😉

#tumis
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkucai, potong-potong
  2. 2 butirbawang merah, haluskan
  3. 1 siungbawang putih, haluskan
  4. 2 buahcabai keriting merah, iris serong
  5. 3 buahcabai rawit oranye, iris serong
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula pasir
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabai, teruskan menumis

  2. 2

    Masukkan kucai, aduk rata. Bubuhkan garam, gula, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk rata lagi. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kering. Masak sebentar

  3. 3

    Koreksi rasa, angkat, sajikan. Kalau tadi, saya sajikan bersama telur dadar gobal-gabul

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa