Tongkol suwir

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4ikan tongkol
  2. 12 buahCabe merah
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 6bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 2 helaidaun salam
  7. 3 cmlengkuas
  8. 1 buahtomat
  9. 1 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGaram
  11. Sedikitgula
  12. Masako sedikit (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan yg sudah di kasih perasan jeruk nipis dan garam, di goreng sebentar jgn sampai garing

  2. 2

    Iris bawang, cabe, tomat, geprek lengkuas.

  3. 3

    Tumis bawang sampai harum atau adak layu masukkan cabe, daun salam, lengkuas tumis aduk-aduk sampai layu, tambahkan air setengah gelas kecil.

  4. 4

    Kasih garam halus, sedikit gula, kecap manis. Cicip rasa kemudian kasih masako.

  5. 5

    Masukkan ikan yg di suwir, biarkan air menyusut biar meresap. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Qoriah Anggini
Putri Qoriah Anggini @putriqoriahanggini
pada
jambi
Masih banyak belajar, buat akun ini sebagai pengingat sendiri kalau mau masak lagi☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa