Telur geprek

Dwi Kusuma Wardani
Dwi Kusuma Wardani @DwikaSucipto0212

Resep ekonomis saat duit di dompet menipis, dan solusi saat malas pergi ke tukang sayur.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityIndramayu

Telur geprek

Resep ekonomis saat duit di dompet menipis, dan solusi saat malas pergi ke tukang sayur.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunityIndramayu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
4 orang
  1. 2 Butirtelur ayam
  2. sesuai seleraPenyedap rasa dan Garam
  3. 2 SdmAir
  4. Bahan Pelapis Telur,
  5. 7 SdmTepung Terigu
  6. 1 SdmMaizena
  7. 2 Siungbawang putih
  8. secukupnyaLada, Ketumbar dan Garam
  9. 100 mlAir
  10. Bahan Sambal,
  11. 7 BuahCabai rawit merah (bisa di tambah)
  12. 2 BuahCabai keriting merah
  13. 1/2 BuahTomat
  14. 1/2 BuahTerasi A*C
  15. 1 Ruas jarikencur
  16. secukupnyaGaram, Gula, Penyedap
  17. 2 SdmMinyak goreng sisa menggoreng Telur

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Kocok telur beserta garam, Penyedap dan air.

  2. 2

    Dadar Telur, Setelah matang Potong sesuai selera.

  3. 3

    Uleg sampai halus, Bawang putih, Lada, Ketumbar, dan garam.

  4. 4

    Siapkan bahan-bahan pelapis, (Terigu, Maizena dan bawang putih halus) aduk rata. Ambil 2 Sdm campur dengan 100 ml air.

  5. 5

    Masukan potongan telur ke adonan basah, lalu ke adonan kering. (Di ulang bila perlu)

  6. 6

    Goreng telur sampai golden brown, atau kuning kecoklatan. Angkat,

  7. 7

    Rebus, cabai, dan tomat. Lalu haluskan bersama Kencur dan terasi, beri garam, Gula, penyedap. Koreksi rasa, lalu siram dengan 2 Sdm Minyak sisa menggoreng Telur.

  8. 8

    Sajikan, Telur, dan sambal beri lalapan sesuai selera. Aku pakai timun,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Kusuma Wardani
Dwi Kusuma Wardani @DwikaSucipto0212
pada
Chef di dapur sendiri,
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa