Telur sambal gami
Sambal Gami, sambal khas yang hanya bisa anda nikmati di kota Bontang,yaitu sambal khas asli daerah kota bontang, sambal ini disajikan diatas meja dalam keadaan mendidih panas dan masih berasap.disajikan dipiring atau cobek terbuat dari tanah liat berguna untuk mempertahankan panasnya
Sambal gami tradisoanal lebih enak dimasak diatas tungku api yang berbahan bakar dari kayu karena seluruh bahan bahan akan tercampur dengan baik dan meresap.
(Yonwahyudi.blogspot)
Disini saya hanya menggunakan bahan yang ada yaitu teflon ya.
Masakan ini terinspirasi dulu Pas kerja di tahun terakhir itu ada uang makan, sebelumnya catering.
Nah uang makannya itu 15rb jadi pas waktu itu maksi milih harga segitu, kalau bisa jangan lebih😅
Dan jatuh pilihan ke telur sambal gami ini karena gak sampai 15rb, rasanya 13rb deh
Krn mau ikan gak nyukup uangnya, mau nambah pun blm gajian 😂
Pas dimakan ehhh endulita gais rasanya, niqmat banget
❤
Entah niqmat karena lapar, apa karena dompet 😂
#Cookpadcommunity
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookSamarinda
#ResepTelurkuMendunia
#Rennym_telur
#Week27
Telur sambal gami
-
Bunna💜“Assalammualaikum mbakAkhirnya ku datang membawa si telur ya heheTerimakasih ya akhirnya ni resep tayang jugaIjin reshare bulur🤗😘💜” -
Widjie Astuti“Assalamualaikum Bu Lurah Kesayangan... Saya kirim hasil recookx malam2😂😂. Mumpung ingat dan ngurangi Draf 🤭. Kayaknya save ini dari arisan. Baru sanggup buat hari tadi.🙏🙏🙏. Terimakasih banyak ya mba ♥️🤗. Ijin share juga Lo 😘” -
Musdalifah Husain“Mbaa terimakasih resepnyaa.nagih mba sambalnya.Alhamdulillah skrg udh ndk trauma lagi makan telur sambal gami😂 eh iya terasi sama garamnya ipeh ndk sama mba pake yg ada dirumah aja😁”
Sambal Gami, sambal khas yang hanya bisa anda nikmati di kota Bontang,yaitu sambal khas asli daerah kota bontang, sambal ini disajikan diatas meja dalam keadaan mendidih panas dan masih berasap.disajikan dipiring atau cobek terbuat dari tanah liat berguna untuk mempertahankan panasnya
Sambal gami tradisoanal lebih enak dimasak diatas tungku api yang berbahan bakar dari kayu karena seluruh bahan bahan akan tercampur dengan baik dan meresap.
(Yonwahyudi.blogspot)
Disini saya hanya menggunakan bahan yang ada yaitu teflon ya.
Masakan ini terinspirasi dulu Pas kerja di tahun terakhir itu ada uang makan, sebelumnya catering.
Nah uang makannya itu 15rb jadi pas waktu itu maksi milih harga segitu, kalau bisa jangan lebih😅
Dan jatuh pilihan ke telur sambal gami ini karena gak sampai 15rb, rasanya 13rb deh
Krn mau ikan gak nyukup uangnya, mau nambah pun blm gajian 😂
Pas dimakan ehhh endulita gais rasanya, niqmat banget
❤
Entah niqmat karena lapar, apa karena dompet 😂
#Cookpadcommunity
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookSamarinda
#ResepTelurkuMendunia
#Rennym_telur
#Week27
Cara Membuat
- 1
Orak arik telur
- 2
Iris bawang merah, cabe rawit dan tomat.
- 3
Siapkan teflon, Masukkan gula merah, garam, terasi, minyak goreng dan air matang
- 4
Aduk merata campuran bahan-bahan
- 5
Masak hingga bahan matang dan mengeluarkan minyak, sajikan
Resep Serupa
-
Telur Sambal Gami Telur Sambal Gami
Alhamdulillah kemarin''rada trauma gitu makan telur sambal gami di salah satu warung. Out of expectation banget habis tuh kapok makan itu..eh gara" mba renny jadi kepengen lagi deh makan telur sambal gami..coba"dgn bahan yg ada Alhamdulillah bangga dengan sambal sendiri..😍😍..Source of recipe : akun cookpad *rennym*#PejuangGoldenApron3#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_rennym#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity(Muara_Badak)
-
Telur Sambal Gami Telur Sambal Gami
• 05-03-2022 •*minggu ke-5 #PejuangGoldenBatikApronSambal gami ini adalah sambal khas Kalimantan Timur. Enak juga rasanya. Kalau saja ditambah pete pasti makin endeuss..Aslinya agak basah berminyak ya, tapi ini tadi saya masak agak lama sampai agak kering, hehehe.Untuk orak arik telur, saya kurang suka kalau teksturnya kering. Saya suka yg masih lembut dan tidak terlalu kering. Saya tau tips ini dari chef devina hermawan. Jadi panaskan dulu teflon sampai benar2 panas. Matikan api, baru masukkan kocokan telur. Tunggu sebentar baru buat orak arik. Selanjutnya nyalakan kompor lagi api kecil, dan lanjutkan memasaknya.Oh iya, aslinya sambal gami ini masaknya di cobek yang terbuat dari tanah liat ya. Tapi karena gak punya, jadi saya masak di teflon saja. Pasti bakal lebih khas kalau sambalnya dimasak di cobek tanah liat 😊Source : Bunna#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung
-
Sambal gami telur Sambal gami telur
Tiap hari ngegami krn sambal ksukaan pak bojo tapi baru kali ini pake telur recook dari bunda ela.. ternyata enak yaaakkkk..#cookpadCommunityBor#CookpadSamarinda#SambelKu
-
Telur sambal Gammi Telur sambal Gammi
Selalu bikin ini kalau kehabisan bawang putih & pengen habisin nasi sebakul 😂😂😂
-
Sambal gami telur Sambal gami telur
Sc : FarhahKemaren my hubby pulang kerja keujanan, mnta mkan yg mengundang selera....kebetulan emang rencana bikin ni dari siang,cocok makan pake nasi anget tambah kerupuk Alhamdulillah sederhana tapi nikmat luar biasa.....#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Surabaya#DiRumahAja#BagikanInspirasiMu
-
Sambal Gammi Telur Sambal Gammi Telur
Hasil lihat resepnya mba @ichaichuld. Yang sudah berbagi pengalamannya dalam Sharing Senin CoDe. Trims atas inspirasinya ya Mba Cantik!Resep yang sungguh simpel, tapi enak buat temen makan nasi yang merupakan salah satu resep dari kota asalnya Mba Icha, yaitu Kota Bontang, Kalimantan Timur.#CSDepok_Icha#CookpadCommunity_Depok
-
Sambal Gammi Telur Sambal Gammi Telur
Pengen yg pedes tp praktis bikinnya, langsung keinget sambal gammi. Memang yah sambal ini dipakein apa aja enak bgt ngabisin nasi 🤤#CookpadCommunity_Depok
-
Telur Ceplok Sambal Gami Telur Ceplok Sambal Gami
Assalamualaikum sahabat cookpad... haii haii.. masak apa nih hari ini????Kalo aq telur dong yaa.. telur itu harus selalu ada.. selain karena anakku yg lauknnya telur ceplok everyday.. telur bisa untuk menu darurat saat lapar melanda..😁😁. Dan hari ini bikinlah telur sambel gami. .sambelnya dari bontang lho..Kalo dirumah lebih familiar telur balado. Hehehe..Kalau sambal Bontang uniknya masaknya langsung diatas cobek gerabah. Tp saya pake wajan ajalah ya.. 🙏🙏🙏Source @shanti_dewi#arisankopijos_shanti#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa
-
Telur Ceplok Sambal Gami Telur Ceplok Sambal Gami
Sambal gami khas Bontang, Kalimantan Timur ini sekarang jadi salah satu sambal kesukaan di keluarga nih. Bisa dikreasikan dengan menambahkan lauk apa aja ya, dan kali ini saya coba pakai telur ceplok. Perpaduan cabe, bawang goreng, terasi, dan tomat yang melimpah, menjadikan sambal ini ga cuma pedes aja tapi juga gurih dan segar. Apalagi kalau liat warnanya yang merah meronah seperti ini, pasti ga tahan untuk ga ambil nasi anget 😋.Source: hj. Tintin Purnama Sari#PejuangGoldenApron3#Minggu48#ResepTelur#KopiJos#KampoengRamadan#LihaiRecook11_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Telur sambal Telur sambal
Telur sambal adalah masakan pertama kali saat menikah,waktu dulu belum bisa masak karena dari kecil udah di tinggal ibu,alhamdulillah suami makannya nambah,semenjak lihat suami lahap jadi semangat belajar masak yang lain,ternyata memasak tidak sesulit yang di bayangkan,padahal dulu waktu bapak ngajarin giling cabe rasanya mau nangis,bahu udah sakit,tangan udah panas tapi cabe gak halus-halus🤣Alhamdulillah sekarang apapun yang di masak,suami suka dan bahkan sampai sekarang suami sering minta di masakin telur sambal,katanya selain enak kalau makan telur sambal jadi teringat waktu pertama menikah,telur sambal sederhana tapi penuh cinta😍#BringBackMemories#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
-
Sambal Gami Telur Cumi Sambal Gami Telur Cumi
Sambal Gami ini ternyata sambal khas dari Bontang, Kalimantan timur. Khasnya ya masak sambal langsung di atas cobek tanah liat. Selain telur dan cumi, sambal gami ini bisa pakai ayam, ikan, udang, sosis dan bakso. Harusnya penampakan sambal masih ada minyak goreng menggenang di atas cobek tapi karena abi gak sukak banyak minyak jadi ummi masaknya kering.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar