source : Yuliana.MenjoiSambal Raja Kutai adalah salah satu kuliner warisan turun temurun dari daerah Kutai Kartanegara,,Kalimantan Timur.Konon pada zaman dahulu sambal ini hanya bisa di nikmati oleh para Raja dan keluarga kerajaan saja. Tapi sekarang kita tidak perlu menjadi raja hanya untuk menikmati kuliner yang satu ini karena selain bahannya yang mudah di dapat cara membuatnya pun juga mudah.Sambal Raja Kutai ini rasanya unik dan mempunyai cita rasa sendiri yaitu dari aroma wangi segar jeruknya. Rasanya yang pedas dan segar langsung menggugah selera makan. Sambal Raja Kutai ini cocok di santap dengan Nasi Bekepor.informasi dari berbagai sumber☝️#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Balikpapan#Week21#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#DutaRecookBeraksi

Source : Yuliana.Menjoi#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK#PekanPosbar_SambalNusantara#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#SapaKomunitas_CoCoKComBo#CoCoKXComBo

Perdana bikin Sambal Raja khas Kutai, tapi sudah jatuh cinta sama rasanya 🤤 saya bikin ini buat pendamping Nasi Bekepor khas Kutai yang ternyata gak kalah enaknya 😍Source : Yuliana.Menjoi#KulinerKhasKaltimAlawa#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_SambalRajaKutai#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_SambalRajaKutai#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GoldenApronChallenge#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan

Source : Yuliana.MenjoiSambal dengan rasa yang pedas gurih dan harum jeruk limau ini konon katanya dulu disajikan dengan nasi bekepor dan hanya dinikmati oleh para raja raja Kutai di zaman kerajaan.Sekarang menu ini bisa dibuat sendiri dirumah dan dinikmati kapan saja. Bahkan disajikan dengan nasi hangat saja juga sudah nikmat maakkk.. Yuk kepoin resepnya dan resep nasi bekepornya juga ya...🤗#GA_TheNextLevel#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#DionUliOnonSitap_SambalRajaKutai#KhasKaltim#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCocok#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadIndonesia#dutarecookberaksi#dutarrcookbalikpapan

• 19-01-2021 •*minggu ke-34 #GA_TheNextLevelTerong melulu wkwkk. Biar gak bosen masaknya divariasi dong. Kali ini dimasak sambal raja kutai. Konon katanya sih, ini masakan untuk raja di tanah Borneo sana. Dihidangkan dengan nasi bekepor (nasi liwet) khas Kutai.Hemm, kalau sekarang bukan hanya raja yang bisa menyantap menu ini, rakyat jelata juga bisa kok, hihii. Apalagi buatnya juga mudah. Dimaem pake nasi anget sama kerupuk aja udah enak banget, hihi.Source : yuliana menjoi#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung

Sambal Raja Kutai ini rasanya unik. Aroma wangi segar jeruk menjadi ciri utamanya. Cocok sebagainya pendamping telur rebus, ikan goreng, ayam goreng, tempe goreng dan lainnya.Konon ceritanya pada jaman kerajaan sambal ini di buat sebagai pendamping nasi bekepor (nasi liwet) khas kutai dan hanya bisa di nikmati oleh para raja.Saat ini kita bisa menikmati hidangan para raja ini tanpa harus menjadi raja. Kita bisa membuatnya sendiri di rumah atau bisa menikmatinya di warung. Sekarang ada banyak warung di Kalimantan Timur yang menyediakan Sambal Raja ini sebagai salah satu menu #JemputRejeki yang memang sangat menggugah selera

Kali ini saya menjelejah resep Nusantara ke suatu Kerajaan Hindu Tertua di Indonesia yaitu Kerajaan Martadipura.Yang sekarang disebut Kabupaten Kutai Kartanegara yang berada di Provinsi Kalimantan TimurMenu yang menarik perhatian saya adalah Sambal Raja Kutai yang pernah di tulis oleh mbak Yuliana Menjoi.Sambal ini konon hanya disajikan di Kerajaan Kutai Kartanegara pada saat itu, sekarang kita pun bisa menikmati hidangan raja ini dan pertama kali makan dengan cocolan sambal ini rasanya gigitan terong dan kacang itu nyatu banget dengan pedasnya😍Yummehhh#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#RecookBubuhanKaltim#JelajahResepNusantara#Rennym_Sambal#Week23

Source : Yuliana.MenjoiIngat Sambal Raja Kutai pasti ingat Nasi Bekepor. Perpaduan keduanya sangat pas.Rasanya pedes, gurih dan asam, pas sekali. Benar-benar sambal raja.#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser

Bosan dengan sambal yang biasa. Nah kali ini dapet resep dari mba Yuliana paser, aku pun baru nyobain resep ini.. Sambal khusus dari Kutai ini rasanya unik. Aroma wangi segar jeruk menjadi ciri utamanya. Tentu saja rasa pedas menggigitnya bakal menggugah selera makan. Cobain yuk! Mantap dihidangkan dengan Nasi Bekepor asal kutai kalimantan Timur.. nasibekepor akan segera terbit diresep selanjutnya yaaa..#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Sambal Raja Kutai adalah salah satu sajian khas Kutai Kertanegara, Kalimantan Timur. Konon pada zaman kerajaan Kutai dulu, sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bisa dinikmati oleh para Raja.Source : Yuliana.Menjoi#ComboNgabibita_Seuhah#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KalTim#SapaKomunitas_CoCoKComBo#CoCoKXComBo

Kenapa sambal ini dinamakan sambal Raja Kutai? Karena dahulu sambal ini hanya dihidangkan untuk anggota kerajaan di daerah Kalimantan timur. Biasanya sambal ini dinikmati berbarengan dengan nasi bekepor.Sambal ini cukup unik dari segi rasa & juga isian menurut saya. Apalagi ditambah dengan irisan kulit jeruk limau. Pastikan kulit ari jeruk limau yang berwarna putih dihilangkan supaya rasanya tidak getir ya. Rasanya enak & pedas dengan aroma jeruk limau tentunya. Emang cocok banget dimakan bareng nasi bekepor. 😋Source : Yuliana.Menjoi#PoodyKitchen#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Bogor

akhirnya pecah telor juga buat nge-cooksnap resep dari akun mba @yulianamenjoi yang kece-kece....Setuju dunk....Terus dapet ilmu edit-edit dari beliau itu Alhamdulillah banget...#BehujahBebayaKaltim2022_BerayangBeguruBefoto#BerayangBeguruBefotoDiangYulianaMenjoy#EditFotoBagiPemula#BehujahBebayaKaltim2022_YulianaMenjoy#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron