source : Yuliana.MenjoiSambal Raja Kutai adalah salah satu kuliner warisan turun temurun dari daerah Kutai Kartanegara,,Kalimantan Timur.Konon pada zaman dahulu sambal ini hanya bisa di nikmati oleh para Raja dan keluarga kerajaan saja. Tapi sekarang kita tidak perlu menjadi raja hanya untuk menikmati kuliner yang satu ini karena selain bahannya yang mudah di dapat cara membuatnya pun juga mudah.Sambal Raja Kutai ini rasanya unik dan mempunyai cita rasa sendiri yaitu dari aroma wangi segar jeruknya. Rasanya yang pedas dan segar langsung menggugah selera makan. Sambal Raja Kutai ini cocok di santap dengan Nasi Bekepor.informasi dari berbagai sumber☝️#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Balikpapan#Week21#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#DutaRecookBeraksi

Sambal Raja Kutai ini rasanya unik. Aroma wangi segar jeruk menjadi ciri utamanya. Cocok sebagainya pendamping telur rebus, ikan goreng, ayam goreng, tempe goreng dan lainnya.Konon ceritanya pada jaman kerajaan sambal ini di buat sebagai pendamping nasi bekepor (nasi liwet) khas kutai dan hanya bisa di nikmati oleh para raja.Saat ini kita bisa menikmati hidangan para raja ini tanpa harus menjadi raja. Kita bisa membuatnya sendiri di rumah atau bisa menikmatinya di warung. Sekarang ada banyak warung di Kalimantan Timur yang menyediakan Sambal Raja ini sebagai salah satu menu #JemputRejeki yang memang sangat menggugah selera

Haloo jadi ini first time aku bikin makanan kutai, Alhamdulillah sesuai ekspektasi..enaaak apalagi ada aroma kulit jeruknyaa😍😍 yg lagi program diet aku saranin jangan makan ini yaa bisa bikin gagal diet 😅Source of recipe : akun cookpad 'MomsQueenKitchen'#PejuangGoldenApron3#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Queen#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_MuaraBadak

Perdana bikin Sambal Raja khas Kutai, tapi sudah jatuh cinta sama rasanya 🤤 saya bikin ini buat pendamping Nasi Bekepor khas Kutai yang ternyata gak kalah enaknya 😍Source : Yuliana.Menjoi#KulinerKhasKaltimAlawa#KulinerKhasKaltim#KulinerKhasKaltim_SambalRajaKutai#DionUliOnonSitap#DionUliOnonSitap_SambalRajaKutai#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GoldenApronChallenge#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan

akhirnya pecah telor juga buat nge-cooksnap resep dari akun mba @yulianamenjoi yang kece-kece....Setuju dunk....Terus dapet ilmu edit-edit dari beliau itu Alhamdulillah banget...#BehujahBebayaKaltim2022_BerayangBeguruBefoto#BerayangBeguruBefotoDiangYulianaMenjoy#EditFotoBagiPemula#BehujahBebayaKaltim2022_YulianaMenjoy#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

• 19-01-2021 •*minggu ke-34 #GA_TheNextLevelTerong melulu wkwkk. Biar gak bosen masaknya divariasi dong. Kali ini dimasak sambal raja kutai. Konon katanya sih, ini masakan untuk raja di tanah Borneo sana. Dihidangkan dengan nasi bekepor (nasi liwet) khas Kutai.Hemm, kalau sekarang bukan hanya raja yang bisa menyantap menu ini, rakyat jelata juga bisa kok, hihii. Apalagi buatnya juga mudah. Dimaem pake nasi anget sama kerupuk aja udah enak banget, hihi.Source : yuliana menjoi#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung

Perdana bikin makanan khas kaltim, karna emang belum pernah sama sekali nyicipin makanan khas sana, jadi masih begitu awam, maklum mainnya kurang jauh🤣🤣Disini aku masak setengahnya resep, karna cuma aku sendiri yang doyan terong dirumah..😭😭Source : @mawaddahtarjib#CoMBat_MiTaReMpaMelalakKeKaltim#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam

Kali ini saya menjelejah resep Nusantara ke suatu Kerajaan Hindu Tertua di Indonesia yaitu Kerajaan Martadipura.Yang sekarang disebut Kabupaten Kutai Kartanegara yang berada di Provinsi Kalimantan TimurMenu yang menarik perhatian saya adalah Sambal Raja Kutai yang pernah di tulis oleh mbak Yuliana Menjoi.Sambal ini konon hanya disajikan di Kerajaan Kutai Kartanegara pada saat itu, sekarang kita pun bisa menikmati hidangan raja ini dan pertama kali makan dengan cocolan sambal ini rasanya gigitan terong dan kacang itu nyatu banget dengan pedasnya😍Yummehhh#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#RecookBubuhanKaltim#JelajahResepNusantara#Rennym_Sambal#Week23

Assalamualaikum ... Salam sejahtera man teman 🙏Sambal Raja Kutai Masakan Khas Kalimantan Timur namanya unik tapi sekilas mirip dengan sambalado rumahan cuma bedanya bawang merahnya di potong2 dan memakai perasan jeruk sambal dan irisan jeruknya, kalo sambalado pakai tomat, sama2 mempunyai ciri khas nya masing2, terimakasi kunjungannya ke batam mba @mawaddahtarjib maaf jika sambutan kami kurang memuaskan, sehat2 selalu ya 🥰#SambalRajaKutai#CoMBat_MiTaReMpaMelalakKeKaltim#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_Sumut#TimTehObeng_Batam#Bakerpad_Community #TiketTheAprontis#CookpadIndonesia#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad

Source : @yulianamenjoiGak cuma raja yang bisa nikmatin sambal ini, saya sebagai rakyat jelata pun juga sudah bisa menikmati nya 🤭😁..Bikinnya udah lamaaaaaa banget, sampe lupa ternyata belum kirim CS ke mba Yuliana Menjoi, berhubung ini adalah masakan khas Kutai Kartanegara, salah satu masakan ala Nusantara juga.. Pas lah untuk di ikutkan dalam "lomba" panjat pinang 😅..#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_GenkPeDa#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron

Source : Yuliana.MenjoiSambal dengan rasa yang pedas gurih dan harum jeruk limau ini konon katanya dulu disajikan dengan nasi bekepor dan hanya dinikmati oleh para raja raja Kutai di zaman kerajaan.Sekarang menu ini bisa dibuat sendiri dirumah dan dinikmati kapan saja. Bahkan disajikan dengan nasi hangat saja juga sudah nikmat maakkk.. Yuk kepoin resepnya dan resep nasi bekepornya juga ya...🤗#GA_TheNextLevel#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#DionUliOnonSitap_SambalRajaKutai#KhasKaltim#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCocok#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadIndonesia#dutarecookberaksi#dutarrcookbalikpapan

Bismillah.Konon jaman dahulu, sambal yang isinya kacang panjang dan terong ini hanya disajikan untuk raja dan anggota keluarga kerajaan saja.Sambal raja ini cocok dinikmati bersama nasi putih hangat ataupun sebagai pelengkap nasi bekepor.Salam nikmat tak tersisa 🥗#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBontang#roemahcoklat#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadindonesia#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBontang#DutaRecookBorneo#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara