Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame, potong
  2. 1/2 siungbawang bombai, iris
  3. 2 batangdaun bawang, potong
  4. 1 buahtomat, potong
  5. 15 buahcabe rawit
  6. 300 mlair
  7. Secukupnyapenyedap
  8. Secukupnyagaram dan gula
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. Bumbu halus:
  11. 8 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 buah kemiri
  14. 4 buah cabe merah
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1/2 ruas jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, kemudian sisihkan

  2. 2

    Goreng ikan sampai 1/2 kering. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan bawang bombai tuang air. Tunggu mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukan ikan yang telah di goreng, tambahkan penyedap, garam dan gula. Aduk sampai rata kemudian tes rasa. Tunggu sampai air sedikit menyusut.

  5. 5

    Terakhir tambahkan daun bawang, cabe rawit dan tomat aduk rata kemudian angkat.

  6. 6

    Siap disajikan😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dv Aryanthie
Dv Aryanthie @Juzzye3
pada
Bekasi
trimakasih untuk recooknya rebakenya, jangan lupa reshare ya hasilnya...😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa