19. Udang masak kentang

Dapu Mi Wina 💕
Dapu Mi Wina 💕 @atdlnfrm_89
Sigli, Aceh

Alhamdulillah..dapat kiriman udang wat dari kakek yg baru aja panen di kampung..
Langsung minta resep masak udang kentang sama mama..
Btw, ini resep udang warisan turun temurun dari nenek.. enakk pake banget !

Wajib coba ya, karna wangi rempahnya benar² menyebar ke segala sisi ruangan..xixixixii 😍

19. Udang masak kentang

14 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah..dapat kiriman udang wat dari kakek yg baru aja panen di kampung..
Langsung minta resep masak udang kentang sama mama..
Btw, ini resep udang warisan turun temurun dari nenek.. enakk pake banget !

Wajib coba ya, karna wangi rempahnya benar² menyebar ke segala sisi ruangan..xixixixii 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 500 grudang watt
  2. 2 bhkentang ukuran besar
  3. Secukupnyacabe hijau
  4. 1 tangkaidaun temuru
  5. 2 siungbawang merah, rajang
  6. Bahan halus
  7. 10 bhcabe merah
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 bhsunti
  11. 2 sdmkelapa gongseng
  12. 2 ruas jarijahe
  13. Secukupnyakunyit bubuk
  14. Secukupnyajintan
  15. 500 mlsantan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kuliti udang, cuci bersih, beri perasan limau dan gara. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bahan²..cuci bersih

  3. 3

    Blender bahan halus. Panaskan minyak.. tumis irisan bawang merah dan daun temuru hingga wangi. Masukkan bumbu..aduk² hingga bau langu hilang baru masukkan santan

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan kentang, aduk² bagian permukaannya agar santan td pecah. Masukkan udang, tambahkan garam, koreksi rasa..masak hingga matang.

  5. 5

    Sajikan 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapu Mi Wina 💕
Dapu Mi Wina 💕 @atdlnfrm_89
pada
Sigli, Aceh
Bismillahirrahmanirrahiim..Umi dari tiga anak gadis saliha 💕Otodidak | Bukan expert |Hanya pemula✌️Bergabung dengan cookpad sejak 8 Juni 2016.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa