Bumbu Bakaran Mantulita

Kali ini princess bagiin bumbu buat bakar ayam, bebek atau daging2 an lainnya. Ini bumbu khas dari mama mertua yg dominannya kalau sidin masak pasti pakai bumbu racikan sebarunya (bukan yg instan), trus juga klo sidin bikin bumbu itu terlihat ribet, tapi sesuai dgn rasanya.
Bumbu Bakaran Mantulita
Kali ini princess bagiin bumbu buat bakar ayam, bebek atau daging2 an lainnya. Ini bumbu khas dari mama mertua yg dominannya kalau sidin masak pasti pakai bumbu racikan sebarunya (bukan yg instan), trus juga klo sidin bikin bumbu itu terlihat ribet, tapi sesuai dgn rasanya.
Cara Membuat
- 1
Potong bebek menjadi beberapa bagian (kalau princess sih cuma potong 4 bagian aja), lalu cuci bersih. Kemudian kukus bebek 5-7 menit dgn api sedang.
- 2
Jika sudah dikukus. Diamkan bebek sebentar untuk mengurangi rasa panasnya. Lalu lumuri bebek dgn bumbu ulek sampai semuanya tercampur merata keseluruh bagian daging bahkan tulang bebek.
- 3
Dan tadaaaa. Bebek sudah siap utk dipanggang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu oles Bakaran Bumbu oles Bakaran
Source ibu saya ❤️Selalu pakai resep bumbu ini klo lagi bakar/panggang ayam, ikan dll..#BarapiManjuhu#MawiBumbu#BumbuDasar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Yuliya Agustina -
Bumbu bakaran Bumbu bakaran
Ini jualanku dulu waktu masih buka kedai kecil-kecilan bund..D.A kitchen
-
Bumbu Bakaran Bumbu Bakaran
Terinspirasi dari kemarin pas makan bareng keluarga di warung makan. Pesen menunya lalapan tempe bakar,rasanya endulll banget. Sampek dirumah kepikiran lah sama menu ini,akhirnya nyari di google ketemu channel youtube nya "Chef Jupri" ,bahan semua ada ,langsung eksekusi, jadi beneran rasa bumbunya sama kayak yg diwarung itu,allhamdulillah nemu resep biar jadi andalan, tapi tidak harus tempe,pakai ayam,ikan jg bisa kok. Semoga juga bisa menginspirasi bunda dirumah 💕 Novi Nanda Safitri -
Bumbu Oles Bakaran Bumbu Oles Bakaran
Source : @Yuliya_AgustinaKepengen bikin sosis bakar yang bumbunya bukan cuma saus dan kecap lagi kalo tiap bikin 😂. Dan nemu lah di Cookpad resep bumbu oles bakaran nya mba @Yuliya_Agustina , gampang bikinnya 😎.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi3 DW (Dapoer Wija) -
Bumbu Kacang Mantul Bumbu Kacang Mantul
Niatnya kepengen makan cilok dgn bumbu kacang. Punya stock cabe kering yg bakalan cantik warnanya stlh jd bumbu, cocok bgt bumbu ini dipake tuk nge nyomay, nge batagor, nge nyilok, nge cireng jg bs, ngemil an manja 😁 yuk dicoba resepnya semoga bermanfaat 🌶️ Umma Hana -
Bumbu Mangut Bumbu Mangut
Resep originalnya saya dapat dari Mbak Arina Pramudita @resepcinap26 karena waktu itu jumlah ikan yang saya pakai ternyata lebih banyak dari perkiraan, akhirnya beberapa bumbu saya tambahkan. Resep ini untuk kurang-lebih 250 gram ikan. Chibit -
Bumbu coto Bumbu coto
Bumbu coto makassar ini insyaAllah super enakk..g pelit bumbu dongResep dari mama ku rahimahullah tercintakuBtwKalau mau porsi kecil resepnya dibagi 2 saja saja yah Irent -
Bumbu Bakar Serbaguna Bumbu Bakar Serbaguna
Siapa yg suka bakar²an di rumah?Yak, bikin bumbu bakar gini kalau dadakan emang rempong banget sih. Tapi yaa sebanding sih dengan rasanya yg endul.. Biar ga ribet & pas butuh tinggal comot, yuk kita bikin stok bumbu bakar serbaguna ini. Bisa untuk bakar ayam, bebek, ikan, sosis, daging kambing, sapi dll. Rasanya dijamin endul.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#GATAWeeks11#BumbuBakar#BumbuBakarSerbaguna Widiya Febriani -
Bumbu tauco Bumbu tauco
Salah satu fermentasi kedelai yg dijadikan sebagai bumbu penyedap yg memberikan rasa yg khas utk olahan masakannya. Dan bisa utk disimpan dalam waktu yg lama di lemari es. Andriana puspita -
Bumbu Bakar Bumbu Bakar
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Jabodetabek_AADK#AdaApaDiKulkasmu Anggraini Oktora -
Bumbu kacang Mantull... Serbaguna Bumbu kacang Mantull... Serbaguna
Bumbu kacang ini enak banget, bisa utk bumbu tahu bumbu, sate, cilok, batagor, aq simpen di sini aja biar ndk lupa#JemputRejeki Zhaskya Adyanarti -
Bumbu Bakaran (khas minang) Bumbu Bakaran (khas minang)
Bumbu / olesan bakaran ikan dan ayam setiap keluarga tentunya beragam, tapi yg menjadi ciri khas dari bumbu khas masakan minang ya minimal seputar rempah, cabe dan bawang2an. Variasi2 lain bisa tergantung selera dan kreatifitas masing2 keluarga. Di keluarga besar saya saja beragam variasinya, kadang ada yang pakai santan, kacang tanah dll, tapi kalau sedang tidak ada ... bumbu di atas sudah ok. Asal sabar me marinasi dan membakar.Bumbu bakaran yang cocok untuk ikan dan ayam man teman. Untuk komposisi cabe merah keriting dan rawit silahkan disesuaikan dengan selera teman2 sendiri. Untuk resep ini saya pakai yang medium low pedasnya karena sekalian dikonsumsi anak-anak2.Marinasi / diamkan dulu ikan minimal 1 jam sebelum di bakar ya teman2 agar bumbu meresep.Tinggal siapkan cocolan kecap pedas manis dan mentimun, mari makannnn 😆 Mrs.Nicky
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar