Chocolate & Cheese Cream Cake
Libur panjang, bingung mau ngapain?!
Bikin Chocolate & Cheese Cream Cake, dessert box yg rasanya manis gurih dan nyoklaaaat yuuk!!
Dijamin pada rebutan makan 🤤😀
Chocolate & Cheese Cream Cake
Libur panjang, bingung mau ngapain?!
Bikin Chocolate & Cheese Cream Cake, dessert box yg rasanya manis gurih dan nyoklaaaat yuuk!!
Dijamin pada rebutan makan 🤤😀
Cara Membuat
- 1
Brownies: Campur rata tepung terigu dan coklat bubuk, ayak & sisihkan. Kocok telur, gula pasir, vanila bubuk dan cake emulsifier menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Masukkan campuran tepung, kocok kembali kecepatan rendah hingga tercampur rata
- 2
Masukkan minyak goreng, aduk perlahan hingga rata dengan metode aduk balik agar tidak ada endapan minyak goreng dibawahnya. Lanjut masukkan SKM, campur rata. Tuang kedalam adonan yg sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti, hentakkan beberapa kali agar gelembung udara dlm adonan bisa keluar
- 3
Kukus adonan sekitar 30 menit/hingga matang (me:loyang 20x20). Cek kematangan menggunakan tusuk sate. Setelah matang, kluarkan brownies dr loyang, diamkan hingga dingin
- 4
Cheese Cream: Kocok whipped cream cair hingga soft peak, masukkan keju oles dan selai coklat. Kocok kembali hingga tercampur rata
- 5
Ganache: Masak susu cair dan whipped cream cair sampai cukup hangat, matikan kompor, masukkan DCC, aduk hingga DCC meleleh & tercampur rata
- 6
Penyajian : Potong brownies sesuai ukuran wadah lalu bagi 2 (atas dan bawah). Masukkan brownies pertama kedalam wadah, semprotkan cheese cream diatasnya, tumpuk kembali dengan brownies kedua lalu siram dengan ganache. Hias sesuai selera
- 7
Chocolate & cheese cream cake siap dihidangkan (dingin lebih nikmat) 🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cream Cheese Chocolate Cake Cream Cheese Chocolate Cake
Aku bilang ini enak. Sangat enak. Fudgy tapi moist juga nyoklat banget tapi ada rasa cheesynya juga. Yuum😋
-
Cheese cream cake Cheese cream cake
Memanfaatkan stock cream cheese, cake ini tanpa BP, BS ataupun pengemulsi.
-
Chocolate Cream Cake Chocolate Cream Cake
Saya paling suka cake yg light, ringan, manisnya pas dan flavor utamanya harus tetep dapet ya...Akhir2 ini saya sering bikin chiffon cake yang disajikan a la layer cake, berlapis dan ada cream/frostingnya.Kali ini cocok bangettt pakai organic raw cacao powder. CACAO menunjukkan bahwa biji cokelat blm mendapatkan proses pengolahan dgn panas tinggi/raw.Aromanya khas, ringan tapi di satu sisi saya bisa rasain flavor cokelat yang 'deep' juga 😍😋Saya buat cake ini kedua kalinya pakai cokelat bubuk biasa (COCOA powder) eh aromanya beda :') ga sekuat pakai raw cacao.Enaknya cake tipe ini (chiffon) kita ga perlu bahan pengembang apapun ya... Jadi rasanya tetap natural.Yuk kita coba!Untuk 1 loyang diameter 16 cm#Semangcook_Bolu#SemangcookHokyaHokye#Cookpadcommunity_Semarang#Pekanposbar#PejuangGoldenBatikApron
-
Brownies Cream Cheese Cake Brownies Cream Cheese Cake
awalnya suka buat fudgy brownies dan burnt cheese cake, terus kepiran buat ini aja biar jadi 2 in 1 cake. Rasanya enak banget fudgy brownies coklat yg manis, di padukan dengan cream cheese yang gurih dan rasa asam yoghourt dan tidak terlalu manis so yummy 🥰😍
-
-
-
Cream Cheese Cake Cream Cheese Cake
Ingin buat kue dengan bahan yang tersedia di dapur dan ngga ribet cara buatnya, jadilah Cream Cheese Cake yang diadaptasi dari Pound Cream Cheese Cake by "Allrecipes". Rasanya woooow..
-
Cheese cream vanilla cake Cheese cream vanilla cake
Coba2 aja bikin yg lain dr biasanya. Jadinya menarik jg. Bahan jg simpel, rasa jg endeeeess...Monggo bun..🙏😊
-
Coklat cream cheese cake Coklat cream cheese cake
aku bikin setengah resep dibawah ya. resep asli dari chenie zhang
-
Coklat cream cheese butter cake Coklat cream cheese butter cake
Ikut class online cooking dapat resep ini
-
Choco cake cream chesse Choco cake cream chesse
Gak niat bgt buat bikin ini.. karna sadar gak ada bahan2 apapun di kulkas krn dah lama gak baking... ternyata masih ada SP yaudah nekat aja dgn bahan seadanya....
-
Cheese cake ice cream Cheese cake ice cream
Kemarin itu beli cheese cake yg rasa original,krn yg mkn cm berdua jadi susah habis,akhirnya sy coba2 bikin ice cream,ternyata enak juga,lumayan untuk desert yg berbeda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)