Sambal Oyong (gambas)
Terimakasih sudah diberikan wadah dari mbak min regional Yoglosemar buat saya pribadi, untuk belajar food fotography for beginner. Sekali lagi terimakasih mbak @Najma Fiq atas sharing ilmunya. Yang kalau foto cuman asal yang penting enak dilihat aja, ternyata ada beberapa hal yang harus diperhatikan 😀.
Cuaca beberapa hari ini di Solo mendung terus, jadi mau nyari cahaya ilahi sampai ndak dapet. Harus kejar-kejaran. Semoga berkenan ya mbak Najma. Resep tambahan baru nih buat keluarga kalau bingung mau buat sambal. Yang kalau masak gambas/oyong/ceme cuman dibuat sayur.
Source: Najma Fiq
#recookresepnajma_solo
#cookpadcommunity_solo
#pejuanggoldenapron3
#week_27
Sambal Oyong (gambas)
Terimakasih sudah diberikan wadah dari mbak min regional Yoglosemar buat saya pribadi, untuk belajar food fotography for beginner. Sekali lagi terimakasih mbak @Najma Fiq atas sharing ilmunya. Yang kalau foto cuman asal yang penting enak dilihat aja, ternyata ada beberapa hal yang harus diperhatikan 😀.
Cuaca beberapa hari ini di Solo mendung terus, jadi mau nyari cahaya ilahi sampai ndak dapet. Harus kejar-kejaran. Semoga berkenan ya mbak Najma. Resep tambahan baru nih buat keluarga kalau bingung mau buat sambal. Yang kalau masak gambas/oyong/ceme cuman dibuat sayur.
Source: Najma Fiq
#recookresepnajma_solo
#cookpadcommunity_solo
#pejuanggoldenapron3
#week_27
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Semua bahan dipersiapkan. Bersihkan gambas bagian yang runcing dan bersihkan. Rebus cabai merah keriting dan rawit. Biar agak layu dan gampang diuleg. Kemudian rebus gambas sampai bagian tengah sudah berwarna bening.
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih dan kencur. Tambahkan rebusan cabal,garam dan gula pasir. Uleg kasar. Panaskan minyak goreng beri +/- 2 sdm lalu tumis sambal. Kemudian masukkan gambas sambil dipenyet-penyet.
- 3
Test rasa sudah dirasa pas, matikan api kompor.
- 4
Sambal siap disajikan😘.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar