Serabi Saus Kinca

Miss Kyky
Miss Kyky @miss_kyky
Bandar Jaya, Lampung Tengah, Lampung-Indonesia

Assalamu'alaikum..
Baru inget udah hari minggu tp lupa upload resep..
Hari ini sy share resep kinca simpel rumahan ya moms.. Mudah2an bisa menjadi inspirasi menu berbuka

#PejuangGoldenBatikApron
#Serabi
#SausKinca

Serabi Saus Kinca

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum..
Baru inget udah hari minggu tp lupa upload resep..
Hari ini sy share resep kinca simpel rumahan ya moms.. Mudah2an bisa menjadi inspirasi menu berbuka

#PejuangGoldenBatikApron
#Serabi
#SausKinca

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung beras
  2. 250 mlsantan
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 2 sdtragi/fermipan
  5. 1 sdtgaram, tdk munjung
  6. Saus kinca:
  7. 300 mlair
  8. 1 butirgula merah
  9. 1 lembardaun pandan
  10. 100 mlsantan
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah semua bahan siap, campur menjadi satu adonan kecuali garam. Pastikan raginya aktif. Diamkan 1 jam sebelum dimasak. Buat sausnya, didihkan air dan masukkan gula, garam dan daun pandan. Masak hingga gula larut & air lebih kental. Jika suka saus yg kental sekali bs ditambahkan maizena.

  2. 2

    Adonan akan mengembang, tambahkan garam dan aduk kembali

  3. 3

    Panaskan teflon, masukkan 1 scoop adonan dan biarkan hingga berlubang2. Baru ditutup. Masak hingga matang, kurleb 1 menit bagian adonan bawah sudah menguning dan tdk perlu dibalik

  4. 4

    Siapkan dipiring dan siram dgn sausnya... Siap disajikan 💁👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss Kyky
Miss Kyky @miss_kyky
pada
Bandar Jaya, Lampung Tengah, Lampung-Indonesia
Believer in cooking from scratch. Everything tastes better homemade!IG: @risky_dp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa