Fried Wonton / Pangsit Goreng

Danes Wisesa
Danes Wisesa @daneswisesa
Jakarta Selatan

Halo Lur !
Jadi ceritanya kemarin saya bikin Wonton Soup, nah karena ada sisa pangsitnya, jadi saya goreng deeh 😀

Fried Wonton / Pangsit Goreng

6 orang berencana membuat resep ini

Halo Lur !
Jadi ceritanya kemarin saya bikin Wonton Soup, nah karena ada sisa pangsitnya, jadi saya goreng deeh 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
± 6 porsi
  1. 30 lembarkulit pangsit
  2. secukupnyaminyak goreng
  3. saus sambal / saus tomat (untuk cocolan)
  4. Bahan Adonan Isi
  5. 250 gramdada dan paha ayam
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 1 tetesminyak wijen
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmkecap asin
  11. secukupnyalada
  12. garam secukupnya (opsional)
  13. kaldu bubuk secukupnya (opsional)
  14. 1 batangdaun bawang
  15. 1 batangseledri

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, pisahkan dari tulangnya

  2. 2

    Iris - iris daun bawang dan seledri

  3. 3

    Blender / giling semua bahan isian wonton, kecuali kulit pangsit, daun bawang dan seledri

  4. 4

    Setelah isian wonton tercampur rata, masukkan irisan daun bawang dan seledri

  5. 5

    Masukkan 1 sdm bahan adonan isian ke dalam setiap lembar kulit pangsit, lalu lipat dan rekatkan dengan air

  6. 6

    Goreng dengan api kecil agar tidak mudah hangus dan bahan isian matang. Selain itu wonton harus tercelup seluruhnya ke dalam minyak (deep fry), agar matang merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Danes Wisesa
Danes Wisesa @daneswisesa
pada
Jakarta Selatan
Selalu berproses menjadi ibu rumah tangga yang masakannya akan selalu dirindukan keluarga 😄Note :* Saya sebenarnya masak pakai feeling. Ga ada takaran baku. Dikira kira aja, langsung cemplung 🤭 Pokoknya enak* Terimakasih buat dulur dulur semua yang sudah berkenan mengikuti "my cooking journey" yang ala kadarnya ini ❤️🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa