Jantung Hati Lado Ijo

Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
Bekasi

Bismillahirohmanirohim....dikulkas masih ada sisa jantung hati ayam setelah dimasak sate angkringan 😜 bingung mau diapain eh kebetulan dikulkas ada cabe keriting hijau dan tomat hijau ya udah cuzz bikin Lado Ijo ....yukkk yakk yukk 😍 #jantunghatiayam #ladoijo #cookpadcommunity_ bekasi

Jantung Hati Lado Ijo

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirohmanirohim....dikulkas masih ada sisa jantung hati ayam setelah dimasak sate angkringan 😜 bingung mau diapain eh kebetulan dikulkas ada cabe keriting hijau dan tomat hijau ya udah cuzz bikin Lado Ijo ....yukkk yakk yukk 😍 #jantunghatiayam #ladoijo #cookpadcommunity_ bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4:orang
  1. 500 grJantung hati ayam
  2. 4 bhkentang kecil iris miring
  3. 15 bhCabe keriting hijau
  4. 10 bhCabe rawit hijau
  5. 6 bhBawang merah
  6. 1 bhBawang putih
  7. 4 bhtomat hijau potong kecil"
  8. 1/2 bhair jeruk nipis
  9. 1;sdt Garam
  10. 1 sdtGula pasir
  11. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan cuci bersih

  2. 2

    Goreng Jantung hati yg sdh ditaburi garam sedikit sampai matang. Ditutup ya takut terbang jantungnya 😅 😂 setelah matang sisihkan

  3. 3

    Goreng kentang yg sdh diiris miring sampai matang sisihkan

  4. 4

    Potong kecil bawang merah, bawang putih, tomat, cabe keriting dan cabe rawit. Ulek kasar beri perasan jeruk nipis diatasnya

  5. 5

    Siapkan minyak goreng kemudian tumis bumbu ulek tadi ditambah daun jeruk kemudian aduk rata sampai matang dan tidak bau langu jika belum matang boleh tambah minyak goreng lagi agar bumbu benar" matang dan crispy ini rahasia masak lado ijo jd enak dan tidak banyak air/lembek

  6. 6

    Setelah bumbu matang dan agak sedikit keluar minyak masukkan jantung hati & kentang yang sdh digoreng. Aduk rata

  7. 7

    Setelah matang. tes rasa ya. Kemudian sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking Vera
Cooking Vera @cookingvera
pada
Bekasi
Di Cookpad ini tempat saya bisa belajar memasak dan saling berbagi ilmu ❤️Resep pertama tgl 11-11--2020IG : @cookingvera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa