Tumis Labu Siam Udang

Dapur Noni
Dapur Noni @yorkielass2205
England

Lagi pengen banget makan sayur labu siam yg tidak terlalu “heavy” dengan santan , so jadi deh tumisan labu siam yg super simple tapi ‘yummy’ ini 😊

Tumis Labu Siam Udang

Lagi pengen banget makan sayur labu siam yg tidak terlalu “heavy” dengan santan , so jadi deh tumisan labu siam yg super simple tapi ‘yummy’ ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1Labu siam ukuran besar
  2. udang secukup nya / sesuai selera,cuci dan bersihkan
  3. Segenggamrebon/ebi cincang (bisa skip jika tidak ada)
  4. Bumbu iris
  5. 1-2 buahcabe merah besar iris
  6. 3 butirBawang merah iris
  7. 3 siungbawang putih iris
  8. Sedikitlengkuas geprek
  9. Bahan extra
  10. 1/2 gelasair matang
  11. sedikitKunyit bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci labu siam lalu potong potong sesuai selera (saya bentuk korek), lalu taburi garam dan diamkan sampai layu / 15 menitan, setelah itu cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Tumis ebi/ rebon sebentar lalu masukan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai wangi lalu masukan cabe merah iris dan lengkuas geprek, aduk rata sampai lengkuas wangi

  3. 3

    Masukan udang, aduk sebentar, lalu masukan labu siam, aduk rata

  4. 4

    Masukan air matang, aduk dan beri kunyit bubuk sedikit juga penyedap (kaldu jamur / ayam / gula), garam juga sedikit lada putih. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Noni
Dapur Noni @yorkielass2205
pada
England
I'm not a chef. But I'm passionate about food - the tradition of it, cooking it, and sharing it.Zac Posen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa