Soes Vla Vanilla

Source : #Fitrisasmaya
Ramadhan tahun ini alhamdulillah, punya sampingan, saya seneng banget ngoprek dapur coba resep2 baru dan untuk soes ini saya paling suka banget sama resep mbk #fitrisasmaya, anti gagal. Mohon maaf step akhir pengisian vla gak sempet ke foto, kejar waktu lgsg di packing dan di angkut sama bpk suami 😁
#SiapRamadan #MeTimeIsBakingTime
#MomenManis
Soes Vla Vanilla
Source : #Fitrisasmaya
Ramadhan tahun ini alhamdulillah, punya sampingan, saya seneng banget ngoprek dapur coba resep2 baru dan untuk soes ini saya paling suka banget sama resep mbk #fitrisasmaya, anti gagal. Mohon maaf step akhir pengisian vla gak sempet ke foto, kejar waktu lgsg di packing dan di angkut sama bpk suami 😁
#SiapRamadan #MeTimeIsBakingTime
#MomenManis
Cara Membuat
- 1
Campurkan mentega dengan air, kemudian didihkan hingga mendidih, kemudian matikan api
- 2
Masukan terigu dan garam, nyalakan kembali api
- 3
Aduk hingga kalis, matikan api biarkan sampai dingin
- 4
Masukan telur satu per satu yaa, aduk sampai mengkilat (saya tanpa mixer)
- 5
Tips nya : Sebelum di masukan telur, usahakan adonan jangan terlalu panas ya ibu2, kalau adonan masih panas, nanti hasilnya encer dan mleber waktu di oven. Saya Biasany di kipas2 dulu sampai uapnya hilang dan cepat dingin
- 6
Masukan ke dalam piping bag
- 7
Panaskan oven, cetak adonan kemudian panggang sekitar 40menit (sesuaikan oven masing2 saya pakai otang) oven harus benar2 panas yaa, dan usahakan jangan buka tutup oven biar adonan gak kempes. Klo saya biar matengnya sama, setelah 25/30 menit, baru saya tukar posisi loyangnya. Tapi ingat setelah adonan ngembang kokoh yaa.
- 8
Alhamdulillah, senangnya lihat soes yang ngembang sempurna gak malu2 😅
- 9
Cara membuat Vla : Masukan susi cair, Gula pasir, Maizena, Vanilla, Kuning telur dalam satu wadah aduk rata (kalau saya di saring terlebih dahulu biar tidak bergerindil) setelah itu panaskan, api sedang sambil di aduk ya. Setelah meletup matikan api, kemudian masukan margarin aduk rata (boleh di skip) masukan kedalam piping bag, dan isikan ke dalam soes.
- 10
Selamat mencoba 😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar