Jangjang Ayam Balut Tepung

Dapoer’s Kayla
Dapoer’s Kayla @Cook_Fitry20
jawa timur

Warnanya agak gelap bkn karena ayam kemaren ato ayam yg udh digoreng trus digoreng lagi tapi karena saya marinasi pake kecap asin ya moms. Bagi non-muslim marinasi boleh ditambahkan 1 1/2 sdm arak masak.
#JelajahResep
#ResepTelurkuMendunia

Jangjang Ayam Balut Tepung

5 orang berencana membuat resep ini

Warnanya agak gelap bkn karena ayam kemaren ato ayam yg udh digoreng trus digoreng lagi tapi karena saya marinasi pake kecap asin ya moms. Bagi non-muslim marinasi boleh ditambahkan 1 1/2 sdm arak masak.
#JelajahResep
#ResepTelurkuMendunia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 bijijangjang ayam
  2. 2 butirtelur
  3. 250 grtepung terigu
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 1 sdtcabe bubuk
  7. secukupnyaKaldu ayam (optional)
  8. Bumbu Marinasi:
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jangjang ayam lalu sayat bagian tengahnnya atas & bawah.

  2. 2

    Marinasi selama 15 menit.

  3. 3

    Kocok lepas telur. Masukkan jangjang ayam yg udah dimarinasi selama 15 menit.

  4. 4

    Siapkan adonan kering: tepung terigu ke dalam wadah beri garam, merica, cabe bubuk, kaldu ayam. Aduk rata. Masukkan jangjang ayam ke dalam adonan kering & guling2 kan hingga jangjang terbalut tepung hingga rata.

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer’s Kayla
Dapoer’s Kayla @Cook_Fitry20
pada
jawa timur
Cooking and baking is my passionate🥰👩🏻‍🍳. Saya seorang ibu RT , kebetulan hobi saya itu memasak & bikin kue. Masih harus bnyk bljar khususnya baking😅🙈. Tapi kegagalan adalah tekad saya tuk lbh baik lagi👩🏻‍🍳👏🏼. Asal keluarga n orang sekitaran saya suka n senang dgn masakan saya itu aja Udah Alhamdulillah banget, berasa udah jadi kayak chef tersohor aja 😅. Saya adalah seorang chef keluarga n menjadi kebanggaan tersendiri tuk saya🎉❤️. Family lovers 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa