Nyobain Ngolah Bahan Makanan Khas Sini...Makasih Mama Avra Resepnya😍🙏Source : Mama Avra#PejuangGoldenApron3#NgeksisDiCookpad#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#MasakItuSaya#CiptakanSuasanaDariMasakan#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo

Dapat kiriman calok dari tembilahan. Yah udah perdana coba buat sambal cencalok sendiri. Ini resep dari nenek.

#RecookMenyadikKalbar#RecookMenyadik_LseLusia#CookpadCommunity_KalbarSource : Lse Lusia

Cencalok adalah udang rebon yg difermentasi, rasanya asin, aromanya khas banget.. ada jg dy mengkonsumsi cencalok ini tanpa dimasak terlebih dahulu, hanya ditambahkan irisan cabe dan perasaan jeruk kasturi, tp krn saya jg baru menfenal cencalok, sy ga berani makan sebelum dimasak😄Harus dicoba🤩

resep sambal asin gurih, lemak manis... hahaha😂😹, ini menu utamanya udang rebon basah mom, bagi yang alergi alamat gx bisa nyobain menu ini ya mom... 🙈🙈😔

Salah satu masakan khas Kalimantan Barat dan favorit saya. Paling enak dimakan dengan nasi panas dan cocolan timun. Mantap... Bikin selera makan. Jadi Cencalok ini adalah udang rebon yang di fermentasi kan. Memiliki aroma yang khas dan rasa yang asin, jadi sebaiknya dicuci lagi sebelum di olah. Makanan ini hanya bisa ditemui di beberapa daerah saja. Dan karena suami saya sempat pulang kampung, jadi saya minta bawain oleh" Cencalok mentah. Lumayan buat obat kangen.#RasaNusantara#GAS2025#Cookpadcommunity_Tangerang

Buat yg belum tau cencalok itu adalah fermentasi dari udang rebon dan biasanya dalam keadaan basah. Ini juga salah satu makanan pencuri nasi 😂 Cukup makan ini dan nasi panas udah bahagia bgt..

Bismillahirrahmanirrahim.....Cincalok adalah sejenis udang rebon yang di fermentasikan, rasanya asin, sangat cocok dimakan sebagai cocolan lalapan. Cincalok banyak terdepat di daerah KalBar dan Bangka.Disini saya membuat cincalok yang di tumis dengan rimbang supaya saat di makan ada sensasi gigitannya 😁 rasa akhir dari masakan harus pedas, manis, asin dan asam....hhhmmmm yummy.Yuuuk intip resep saya....#Sambal#sambalPashalenko#KulinerKalBar#makananfermentasi#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo

Alhamdulillah akhirnya nyobain sambal ini jg. Yang sedari dulu selalu maju mundur cantik ketika mau membuatnya. Hehehe rasanya agak2 asam gitu ya. Tapi not bad. Sebagai pecinta persambalan. 😁#PejuangGoldenApron3#RecookMenyadik_elseLusia#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadIndonesia

Cincalok atau kecalok adalah rebon yang difermentasi. Rasanya asin cocok untuk cocolan lalap. Di bangka dan pontianak mudah didapat. Kali ini saya buat dengan campuran leunca, supaya ada sensasi pahitnya.#SambalkuBedaLho

ini godaan bagi yang sedang diet, awaass tutup mataaaaaaa jikalau terlihat ada ini dibawah tudung 😂 apalagi ada lalapan, alohaayyy..sedapnyeee

Perdana nyobain bikin sambal cencalok, salah satu makanan khas Kalimantan Barat udang kecil yang difermentasi (rebon) yang juga terdapat dibeberapa daerah. Pede banget bikin setelah nyobain makan di tempat makan favorit, ngk nyangka saya suka. Langsung beli ke toko oleh-oleh untuk beli ikan asin jambal roti, saat nglirik ada juga cencalok sekalian bungkus aja. Bakalan sering-sering bikin nih sebab bikin nagih😀😍#Coompadcommunity_KalBar#Cookpadcommunity_Pontianak#FKKB_Pontianak#KulinerKhasKalBar#FestivalKulinerKalimantanBarat#ResepMamaEra#ResepSambalNusantaraMamaEra#ResepSambalMamaEra