Cumi Isi ~ Saus Madu

MD's Kitchen
MD's Kitchen @cook_7334375
Purwakarta,Bandung,Solo

Purwakarta, 5 Desember 2020

COCOMBA (Cookpad Communitas Bandung) sedang ada program Challenge dari Teh Inayah dengan topik Madu. Waktu awal pembahasan cukup rame dan kocak karena kalo pake hastag #DiMadu pasti ibu2 paling anti 🤣, heureuy yaa. Thanks Teh Inayah udah share di WAG Cocomba dalam Bandung Sabilulungan, tentang manfaat madu dan juga cara pengolahannya supaya kandungan manfaatnya bisa kita serap maksimal di tubuh. Jadi makanan tidak boleh hanya enak saja sementara kandungan vitaminnya hilang. Sama dengan madu, jangan hanya dapat manisnya aja, itu kata Teh Inayah❤⚘.
Saya menggabungkan tema madu ini dengan event #CookpadIndonesia #JelajahResep yang kebetulan temanya #JelajahResepSehat
Madu pastinya menyehatkan tinggal diolah dan di mix pilihan yang sudah ditentukan si Mamah, saya comot 3 bahan utama pada resep saya kali ini,yaitu : telur, sayuran warna warni dan aneka produk laut(Cumi Segar)
Yeayy..mari kita masak⚘

#JelajahResepSehat
#BandungSabilulungan_diMadu
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepTelurkuMendunia
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya

Cumi Isi ~ Saus Madu

Purwakarta, 5 Desember 2020

COCOMBA (Cookpad Communitas Bandung) sedang ada program Challenge dari Teh Inayah dengan topik Madu. Waktu awal pembahasan cukup rame dan kocak karena kalo pake hastag #DiMadu pasti ibu2 paling anti 🤣, heureuy yaa. Thanks Teh Inayah udah share di WAG Cocomba dalam Bandung Sabilulungan, tentang manfaat madu dan juga cara pengolahannya supaya kandungan manfaatnya bisa kita serap maksimal di tubuh. Jadi makanan tidak boleh hanya enak saja sementara kandungan vitaminnya hilang. Sama dengan madu, jangan hanya dapat manisnya aja, itu kata Teh Inayah❤⚘.
Saya menggabungkan tema madu ini dengan event #CookpadIndonesia #JelajahResep yang kebetulan temanya #JelajahResepSehat
Madu pastinya menyehatkan tinggal diolah dan di mix pilihan yang sudah ditentukan si Mamah, saya comot 3 bahan utama pada resep saya kali ini,yaitu : telur, sayuran warna warni dan aneka produk laut(Cumi Segar)
Yeayy..mari kita masak⚘

#JelajahResepSehat
#BandungSabilulungan_diMadu
#CookpadCommunity_Bandung
#ResepTelurkuMendunia
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorcumi segar ukuran sedang-bersihkan dan kupas kulit arinya
  2. 1 sdmair perasan jeruk lemon
  3. 2 sdmolive oil untuk menumis saus
  4. Bahan isi:
  5. 1egg tofu ukuran 150 gram-hancurkan
  6. 1telur ayam-kocok lepas
  7. 50 grammix vegetables frozen-siram air panas
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 sdtkecap ikan
  11. Bahan saus :
  12. 4bawang putih-cincang
  13. 1 cmjahe geprek (boleh pake jahe bubuk 1/2 sdt)
  14. 4 sdmkecap asin
  15. 5 sdmmadu
  16. Topping:
  17. secukupnyaWijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.Lumuri cumi dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas kembali. Campur telur dengan garam,merica,minyak ikan. Tambahkan mix vegetable dan tahu, aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan bahan isian ke dalam cumi lalu kukus atau rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, masak sebentar. Kecilkan api lalu masukkan kecap, aduk hingga mendidih, matikan kompor, tunggu hangat lalu masukkan madu,aduk rata dan terakhir tambahkan cumi. Angkat.

  4. 4

    Sajikan cumi dengan taburan wijen sangrai. Wah ini sih makan sehat dan nikmat❤. Kebetulan bahan isian berlebih, saya orak arik aja di teflon dengan sedikit minyak zaitun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MD's Kitchen
MD's Kitchen @cook_7334375
pada
Purwakarta,Bandung,Solo
"My Kitchen My Rule ⚘"PNS (Pegawai Nippon Steel 😁) & mom of 2 🙅‍♂️🙅‍♀️."Marelly Damayanti"
Lebih banyak

Komentar (10)

Innayah Roza
Innayah Roza @contohmenudiet
Ya ampun ga kepikiran bikin ginian.cantik banget

Resep Serupa