Boba cokelat (tapioca pearl rasa cokelat)

Devi
Devi @devi_rianti
Depok, Jawa Barat

Boba ini memiliki rasa cokelat yang kuat. Harum coklat dan beda dengan boba umumnya yang tidak mempunyai rasa. Gunakan coklat bubuk berkualitas untuk hasil yang lebih enak.

Boba cokelat (tapioca pearl rasa cokelat)

Boba ini memiliki rasa cokelat yang kuat. Harum coklat dan beda dengan boba umumnya yang tidak mempunyai rasa. Gunakan coklat bubuk berkualitas untuk hasil yang lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

250 gram
  1. 125 gramtepung tapioka
  2. 100 mlair
  3. 35 gramgula pasir
  4. 20 gramcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campuran air dan gula pasir, masak hingga mendidih.

  2. 2

    Campurkan tepung tapioka dan coklat bubuk.

  3. 3

    Masukkan air gula ke dalam campuran tepung, aduk rata (hati-hati panas).

  4. 4

    Selagi hangat, uleni sampai adonan kalis.

  5. 5

    Bentuk bulat sesuai selera.

  6. 6

    Taburi boba dengan tepung tapioka, agar tidak lengket. Ratakan.

  7. 7

    Saring kelebihan tapioka tersebut.

  8. 8

    Boba bisa langsung digunakan (cek di resep lampiran) atau simpan di lemari es bila tidak digunakan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi
Devi @devi_rianti
pada
Depok, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa