Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3org
  1. 400 grayam
  2. 1 buahterong ungu
  3. 1 lmbrdaun jeruk uk kecil
  4. 1/2jeruk nipis
  5. 1 sdmgaram (ambil 1/2 sdm untk marinasi ayam)
  6. 1 sdmgula
  7. 80 mlair
  8. Secukupnyaminyak
  9. Bahan sambal
  10. 7 buahcabe rawit merah (sy campur)
  11. 15 buahcabe merah
  12. 5 buahbwg merah
  13. 3 siungbwg putih
  14. 1 buahtomat uk kecil

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong aym cuci bersih, marinasi dgn garam, jeruk nipis diamkan 10 menit agr meresap. Lalu goreng ayam dn terongnya. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bahan sambal dn daun jeruk hingga harum, tambahkan air bumbui dgn garam dn gula masak hingga tanak.

  3. 3

    Masukkan ayam dn terongnya aduk rata, masak 5 menit agr meresap koreksi rada dn sajikan😙 simple enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Bunda Nayra
Bunda Nayra @BuNay_9406005
pada
Batam Kepulauan Riau
cooking n learning 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa