139. Wader Goreng
Entah ikan apa namanya,,tapi di lingkungan sekitar sebutnya wader dan ukurannya sudah agak besar. Hehehe
Tiap sore kalau tetangga deket rumah pulang mancing pasti ditawarin. Sudah dibersihkan jadi tinggal bumbu ini dan goreng saja.
Digoreng garing dan makannya dicocol pakai sambel terasi 😂
139. Wader Goreng
Entah ikan apa namanya,,tapi di lingkungan sekitar sebutnya wader dan ukurannya sudah agak besar. Hehehe
Tiap sore kalau tetangga deket rumah pulang mancing pasti ditawarin. Sudah dibersihkan jadi tinggal bumbu ini dan goreng saja.
Digoreng garing dan makannya dicocol pakai sambel terasi 😂
Cara Membuat
- 1
Buang kotoran pada wader kemudian cuci sampai bersih
- 2
Campur bumbu halus dengan air. Aduk rata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :) masukkan ikan kedalam air rendaman. Bolak balik. Biarkan kurleb 15 menit agar bumbu meresap
- 3
Panaskan minyak dalam wajan. Agak banyak ya minyaknya agar ikan bisa garing. Masukkan ikan wader. Goreng dengan api sedang (jangan dibalik sebelum ikan kering agar ikan tidak hancur). Masak sampai ikan matang (kematangan sesuai selera)
- 4
Wader goreng siap disajikan dengan sambal 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wader Goreng Wader Goreng
Ikan kecil ini di Jawa dikenal dengan nama Wader, orang Sunda menyebutnya Impun, entah di daerah lain namanya apa.Ini lauk kesukaan jaman saya kanak² dulu, sekarang sudah jarang ada.Kebetulan pas ke pasar nemu ini, langsung beli untuk obat kangen.Maem pake nasi anget yg pulen dengan sambel & lalapan, aduhai nikmatnya🤤🤤Kalau nggorengnya ga pakai tepung, biasanya cenderung lengket satu sama lain & minyak cepat kotor.Untuk bumbunya, jika ga ada baput bubuk, ketumbar & kunyit bubuk...., teman² bisa pakai bawang putih, ketumbar & kunyit utuh yang diulek yaa.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#Pais_NgaramekeunImlek#CookpadCommunity_Bandung#GeAdhian_BalonChallenge
-
Wader Goreng Wader Goreng
Dibawain wader fresh sama ibu mertua langsung dimasak bareng,,maknyusss buat menu buka puasa ditemani sambel jeruk #siapramadhan #murahmeriah #antiribet
-
Wader Goreng Wader Goreng
Musim hujan tiba..ikan sungai melimpah di pasar..murah meriah..sekilo cuma 7000..Mari kita mulai memasak
-
-
Wader goreng Wader goreng
Hasil dari kakak yang mencari ikan di sawah.karena musim panas air di sungai sekitar sawah menyusut,momen ini digunakan kakak untuk mencari ikan.
-
-
-
351. Wader Goreng (garing dan tidak lengket) 351. Wader Goreng (garing dan tidak lengket)
Alhamdulillah dapet wader dari tetangga yang sudah dibersihkan,,,langsung goreng terus buatin sambel osek,,,#Minggu_19#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#Cookpadcommunity_Semarang
-
157. Paru Goreng 157. Paru Goreng
Rasanya gurih2 gimana gitu, enak banget kalo buat makan, meskipun cuma pake nasi aja tp sudah terasa nikmat luar biasa. Apalagi kalo nasi nya masih anget, terus di tambahin sambel tomat, terus ada lalapannya, terus ditemani segelas wedang jeruk...lah jadi nambah macem2 😅Anakku aja kalo makan cuma digadon biasanya 😂😂.Cus...selamat praktik yah.
-
-
177. Oat Goreng 177. Oat Goreng
Source : video tiktok bellathehealthychefAsli ini beneran enak dan gampang banget bikinnya. Rasanya tuh kaya nasi gorengAnak umur 2 tahun aja doyan.Praktis banget buat sarapan.#serbaserbiolahanoat
-
138. Soun Goreng 138. Soun Goreng
Hai, Moms.. sudah masak untuk orang-orang tercintakah hari ini? Pasti memasak makanan sehat dong, yaa..Hari ini saya ingin berbagi resep soun goreng atau soun tumis, sepintas lihat mirip Japchae Korea yah..Cara membuatnya sangat mudah, bahan-bahannya pun sederhana.. yuk, simak resepnya:)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar