sudah lamaaa sekali gak buat chiffon cake krn loyangnya sdh sy buang krn sdh gak bagus lagi , nah kmrn itu sy ke TBK lihat ada loyang chiffon lgsg kepikiran pengin buat ya sdh lgsg aja sy beli, keesokanya lgsg eksekusi chiffon cake ini 😊😊 dan hasilnya sangat memuaskan , manisnya pas, kapes2 spt kapas, ringan dan kelg suka.. 👪

Koleb kombes kali ini tentang Chiffon Cake dimentorin mba @Rini Julia ...Cake yg buat saya tricky bgt gak boleh salah pas misahin putih & kuning telur, harus tepat waktu pengocokan putelnya krn kalau ada sedikit kesalahan sudah dipastikan cake akan tdk sesuai harapan... Alhamdulillah terima kasih kombes dan para admin, buat saya ini sdh membahagiakan😆, bisa biikin cake yg lembut bgt sampe lupa udh ngabisin 3 potong😂Source : Rini Julia#KolebKombes#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah,bersyukur sekali bisa menjadi bagian dari KomBes...banyak ilmu yang didapat..begitupun kali ini..langsung dapat sharing ilmu dari Mbak Rini Julia. Chiffon ini pertama kali saya buat, memang dalam hati sudah merasa gentar, karena perdana, belum tahu tricky-nya...belum perjuangannya mencari-cari loyang kesana-kemari. Walaupun belum bisa mengeksekusi seperti punya mbak Rini karena kesalahan teknis saat praktek, tapi saya tetap bertekad untuk mencoba kembali. Terima kasih ya mbak..atas sharing ilmunya..semoga menjadi pahala untuk mbak Rini karena ini sangat bermanfaat untuk menambah ilmu "perdapuran" saya..🙏Source : Rini Julia#PejuangGoldenApron3#mingguke27#kolebkombes#cookpadcommunity_bekasi

Alhamdulillah bisa eksekusi Marble Chiffon Cake ini setelah 2 kali coba..Inipun masih harus diperbaiki sedikit lagi karena penampakan bagian atas cake masih belum rapi..😁Seneng bisa dapat ilmu baru setelah gabung digroup #Kombes..😍Makasih banyak Mba RinJu sdh berbagi ilmu dan pengalamannya dalam membuat chiffon cake..🙏😘Resepnya mantull..eempukk..lembuut..pas manisnya dan ga bikin seret..😋😍Source : Rini Juliahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake#PejuangGoldenApron3#KolebKombes#CookpadCommunity_Bekasi

Hasil latihan bersama Kombes, dan Mba Rini Julia, kali pertama bikin Chiffon cake, enak dan lembut cakenya, walau hasilnya msh kurang mengembang, tp udah senang bgt....langsung ludes kuenya. Enaaak... Lembut... Yuk dicoba bund...#KolebKombes#CookpadCommunity_Bekasi

Seneng nya ikut kelas online mba rini julia , belajar bikin chiffon cake , cuman ada drama nya nih..setelah 15 menit dikeluarin dri oven terus di kerat kerat atasnya biar nanti pas mateng keliatan cakep....tapi apa daya pas di masukin lagi ke oven aku nutup nya kurang rapet huuuft hasil nya jadi menyusut deh...tapi kalo soal empuuuk ...ini mah empuk banget...enaaak...#kolebkombes#cookpadcommunity_bekasi

"membuat chiffon cake gampang gampang susah" kata mbak Rini ketika diskusi di wa grup Kombes.Saya yang newbie di dunia cooking dan baking dag dig dug saat mencoba rebake, karena saya pernah dua kali gagal membuat chiffon sebelumnya.Bagi saya titik kritis pembuatan chiffon:1. Saat mencampur kuning telur dan tepung.2. Saat mengocok putih telur harus benar-benar kaku (stiff peak).3. Saat mencampur no. 1 dan no. 2 harus menggunakan teknik aduk balik dan tidak boleh over mix.4. Suhu pengovenan karena tiap oven berbeda-beda, untuk acuan biasanya suhu 160 - 170 decel. Waktu sekitar 30 - 40 menit.5. Setelah chiffon matang, begitu ke luar dari oven harus segera dibalik loyangnya.6. Tunggu sampai benar-bebar dingin, chiffon baru dikeluarkan dari loyang.7. Pastikan lampin yang digunakan untuk memegang loyang panas benar-benar tebal😅.Setelah dua kali membuat chiffon yang diwarnai dengan berbagai drama, akhirnya rebake yang ketiga chiffon dapat mengembang naik walaupun belum mumbul banget dan permukaan chiffon retak ga mulus😥.Pengalaman rebake chiffon benar-benar luar biasa😆. Sama seperti saat rebake bolen resep mbak Siska, rebake roti resep Koki Roti, dan recook kue pepe bu Sis. Pokoknya ramai deh suasana hati ini😆.Terima kasih mbak Rini Julia, untuk resep, tips, dan trik dalam membuat chiffon. Sukses selalu buat mbak Rini, Amin.🙏Source: Rini Julia#kolebkombes #cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#marblechiffoncake

Bismillah.. ..Assalamualikum.. Alhamdulillah sy masih bs ikutan posbar lagi,. Ini posbar ke-5 saya bareng @dkitcheners_ dan mba host @lenadelly_ dengan tema #SiKempusSipon..Di tema #SiKempusSipon Saya membuat "Marble Chiffon Cake" super lembut & fluffy dari resepnya ci @tintinrayner..Tips membuat Marble Chiffon Cake ini adalah :1. Membuat chiffon cake harus memakai loyang chiffon dan tdk boleh di oles apapun2. Adonan akhir yg benar seharusnya tetap kental, kalau encer bearti bisa over aduk / kocokan putih telur kurang sempurna3. Kalau ingin permukaan chiffon cake mulus tanpa retak suhu kecil saja namun panggang lebih lama4. Lebih maksimal setelah matang didiamkan beberapa jam sambil ditangkupkan baru di keluarkan dgn mengunakan pisauSource : Tintin Rayner#dkitcheners_#arisanround3_21# SiKempusSipon

Source : Rini Julia.Acara Koleb Kombes kali ini bersama ba Rini Julia dengan resep Marble Chiffon Cake. Baru kali ini saya bikin kue deg-degan. Takut pas mixer putih telurnya ga soft peak. Alhamdulillah, soft peak juga. Sayangnya, saya tidak pakai foto ditiap langkah. Karena ini pertama kali saya bikin chiffon, jadi kudu konsentrasi banget, hihihihi... Saya pakai loyang tulban ya ukuran 20cm.#KolebKombes#CookpadCommunity_Bekasi

Kombes mengadakan lagi event yg dimentori oleh Bu Rini Julia,beliau yg tidak pelit berbagi ilmu & tips tentang pembuatan chiffon.Alhamdulillah aku yg dulu biasanya beli tapi kali ini pertama kali buat cake chiffon langsung berhasil karena benar2 membaca ulang resep,cara pembuatan & menonton banyak video tentang si chiffon dari berbagai sumber.Tekstur cake yg benar2 lembut seperti kapas,saking lembutnya cake bisa digoyang2kan🤭,menurutku manisnya juga pas.terimakasih Bu Rini sekali lagi utk resep & tipsnya semoga bermanfaat & membawa keberkahan 🙏😇💗*Resep asli memakai 4 telur & UK loyang 18 namun bisa juga memakai uk 20 cuma hasil kurang tinggi,karena loyang yg aku punya uk 20 jadi mengkonversikan pakai 5 telur agar hasil pas tingginya.*Pasta boleh memakai apa saja sesuai keinginan*Telur harus benar2 fresh,putih telur dan benar2 bersih jangan sampai ada bagian kuningnya*Wadah & mixer pastikan benar2 bersih jangan sampai kena minyak atau air karena nanti adonan putih tidak akan mengembang*Jika tidak ada cream of tar tar bisa diganti dengan 1 sdm perasan jeruk nipisSource : Rini Julia#kolebKombes#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi

Dapat Ilmu Chiffon Cake diKombes. Source: Rini Julia, disini aq ngerecook bnr2 byk sekali pelanggaran. Dgn Alat yg bukan aturan, dan dgn empty langkah kerja krn hpnya blm bisa upload gambar, huhuhuuu sedih. Paling tidak aq berani mencoba meski kegagalan yg kudapat. Buat mba Rinju, terima kasih ilmunya yah...#KolebKombes#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#hannahani_cookies

kala cuaca mendung, hujan, nikamt kalo ditemenin chiffon ini, sambil terus belajar agar chiffon mulus, lagi dan lagi trial cake ini. Resep masih source ci tintinrayner