Dada Ayam Fillet Pedas (Diet Recommend)

Yusi Fauziyah
Yusi Fauziyah @yuhusihi

Cocok nih buat suasana ujan ujan, terus makannya pake nasi anget🤤 auto gagal diet bund😄

Dada Ayam Fillet Pedas (Diet Recommend)

Cocok nih buat suasana ujan ujan, terus makannya pake nasi anget🤤 auto gagal diet bund😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±45 menit
  1. 1/2dada ayam tanpa kulit
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. Sejumputmerica
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. secukupnyaLada
  9. 1 sdmTepung mumbu

Cara Membuat

±45 menit
  1. 1

    Cuci bersih dada ayam. Lalu rebus bersama daun jeruk untuk hilangkan bau

  2. 2

    Tiriskan lalu potong dadu/ suir (sesuai selera aja ya bund)

  3. 3

    Bumbui ayam yg telah dipotongi dengan penyedap rasa, lada, dan tepung bumbu hingga merata lalu diamkan dalam kulkas di wadah tertutup ± 15 menit.

  4. 4

    Uleg bumbu halus : bawang merah + bawang putih + merica + cabe rawit yg banyak biar mantap😅 (ini mericanya bisa pake merica bubuk juga)

  5. 5

    Setelah ±15 menit, goreng ayam yg telah didiamkan tadi di minyak yg benar benar panas hingga kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan

  6. 6

    Di wajan yg lain, panaskan wajan (dikasih mentega seujung sendok aja bund) lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan air jika perlu (kalau mau hasilnya agak kering gausah air ya bund)

  7. 7

    Masukkan ayam yg telah di goreng. Aduk hingga merata. Tes rasa. Angkat. Dan sajikan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yusi Fauziyah
Yusi Fauziyah @yuhusihi
pada

Komentar

Resep Serupa