Terong Geprek

Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan

Ikutan kak @Rahayu Sartika Br.Sembiring nih. Masak dr hasil panen kebun 😍 Beda nya ini panen dr kebun tetangga 🤭

#JelajahResepSehat
#Bainai_MancuboBakabun
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#TaragakBasuo
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur

Terong Geprek

6 orang berencana membuat resep ini

Ikutan kak @Rahayu Sartika Br.Sembiring nih. Masak dr hasil panen kebun 😍 Beda nya ini panen dr kebun tetangga 🤭

#JelajahResepSehat
#Bainai_MancuboBakabun
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#TaragakBasuo
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 org
  1. 2 buahterong hijau
  2. Adonan cair :
  3. 40 grtepung segitiga
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 50 mlair
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Sambal :
  10. 10 bijicabe merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 buahtomat
  13. 1 sachetterasi
  14. 3 sdmminyak panas
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Belah terong dan potong jadi 2. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Campurkan bahan adonan cair. Celupkan terong kedalam adonan cair.

  3. 3

    Goreng terong dg api sedang. Setelah masak lalu tiriskan.

  4. 4

    Goreng cabe sebentar. Kemudian masukkan tomat. Goreng sampai agak layu dan tiriskan. Iris bawang putih dan goreng sebentar. Lalu goreng terasi dan sisihkan.

  5. 5

    Giling kasar cabe dan tomat. Tambahkan terasi, dan bawang putih goreng. Beri garam dan koreksi rasa. Beri minyak panas sisa penggorengan tadi ke sambal. Aduk rata.

  6. 6

    Susun terong goreng, tuang sambal, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beranda Aqlan
Beranda Aqlan @BerandaAqlan
pada
Ibu Rumah Tangga biasa,Selalu pengen masak yg luar biasa.Anak kenyang,suami senang,hati tenang 😇Semoga bs terus belajar, krn dunia dapur itu sangat menyenangkan 🤗Ig : @berandaaqlanTiktok : @berandaaqlan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa