Terong Geprek
Biasa makan terong cukup di sambel lado aja kan ya. Nah, sekarang bisa diginiin deh, terong geprek. Lebih krispi dan sambelnya pedes asoooi 😅 Nah, biasa sambel dibuat mentah kan ya, aku suka sakit perut, jadi bahan sambelnya direbus dulu sekitar semenit.
Terong Geprek
Biasa makan terong cukup di sambel lado aja kan ya. Nah, sekarang bisa diginiin deh, terong geprek. Lebih krispi dan sambelnya pedes asoooi 😅 Nah, biasa sambel dibuat mentah kan ya, aku suka sakit perut, jadi bahan sambelnya direbus dulu sekitar semenit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong terong. Lalu siapkan tepung dalam wadah. Beri air secukupnya hingga teksturnya kental. Masukkan potongan terong ke dalam tepung. Lalu goreng di dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- 2
Siapkan bahan sambel. Rebus 1 menit. Lalu ulek. Siram dengan air panas. Aduk rata. Letakkan sambel diatas terong, lalu geprek dengan ulekan.
- 3
Siap disajikan dengan nasi hangat 😇
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar