Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan dan marinasi dengan bumbu marinasi dan diamkan dikulkas ± 30 menit
- 2
Siapkan minyak goreng, tunggu hingga panas.
- 3
Ambil ikan yang sudah dimarinasi.
- 4
Ambil beberapa 5 sendok tepung yang sudah dicampur tadi untuk baluran kering.
- 5
Sisa tepung kita beri air soda dikit demi sedikit hingga adonan mengental, jangan sampai terlalu cair.
- 6
Balurkan ikan pada tepung kering lalu balurkan pada tepung basah, bolak baling hingga rata dan tepung pelapis menempel.
- 7
Goreng dengan minyak panas dan tunggu hingga kecoklatan
- 8
Lalu angkat dan sisihkan.
- 9
Untuk saus tar - tar masukkan mayonaise, potongan acar timun, potongan bawang bombay parutan lemon, secukupnya garam dan lada lalu aduk rata.
- 10
Goreng kentang hingga kecoklatan lalu taburi garam.
- 11
Sajikan ikan dan kentang dengan saus sambal, saus tar - tar dan perasan lemon.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fish & chips Fish & chips
Punya ikan dori akhirnya nyoba deh bkn ini. Biar variasi makanannya. Suka bosan dan bingung masak apa lg yah 😅😅. Ini resep super praktis tp bukann yg ribet. Hanya ala2 eyke aja 😁
-
Fish and chips Fish and chips
Masih punya stok ikan Dori fillet di freezer , buka buka kliping lama dari majalah Femina ada resep yang bisa dicoba . Tidak usah pergi ke resto karena masih PSPB mengingat pandemi semakin melonjak . Sekalian untuk ikut #PekanPosbar tidak kalah menu yang satu ini dengan menu restoran . Keluarga menyukai bahkan request minta masak lagi suatu saat apabila ada acara keluarga .#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadindonesia#kemauandankemampuan
-
-
Fish and chips Fish and chips
Kali ini aku lagi pengen masak ikan… kebetulan ada dori filet di freezer.Cusss…Biar si kecil happy#goldenbatikchallenge#PejuangGoldenBatikApron
-
Fish and chips Fish and chips
Bismillahirrohmanirrohim,..Jum'at 27 November 2020,..Selamat malam,...Salah satu siasat buat ibu2 yang anaknya ga doyan ikan kebetulan punya buku resep keluarga ala dapur bunda Nina, ikannya saya ganti pake fillet ikan patin
-
Fish & Chips Fish & Chips
Saat kami makan di cafe temen2 sering sekali pesan Fish n Chips. Akhirnya saya coba membuatnya sendiri di rumah. Dan Fish n Chips ini juga bisa jadi bekal ke kantor/sekolah.#BekalCemilan#Pais_BekalCemilan#BekalDariRumah#CookpadCommunity_Bandung
-
-
-
-
-
Fish & Chips Fish & Chips
Kemarin abis dari resto dg menu fish & chips... Jadi pengen coba masak menu British ini sendiri. Setelah browsing, googling & yutubing sana-sini akhirnya memutuskan untuk pake teknik & bahan2 seperti dibawah ini.
-
Fish & chips Fish & chips
Nyiasati ank ce yg ga gt demen ikan kl ni tanpa duri n ikannya ga bau amis2 khas ikan kembung dll jd kriukkkk2 mam dgn lahap merem melek...oishii bgt ktnya 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar