Kue lumpur waluh coklat

Anis Rizky
Anis Rizky @Anis_19777463

Karena ada sisa waluh jadi dibikin kue lumpur coklat aja,kebetulan stok telur habis jadi gak pake,mau beli males kluar rumah..tapi rasanya tetep enak

Kue lumpur waluh coklat

Karena ada sisa waluh jadi dibikin kue lumpur coklat aja,kebetulan stok telur habis jadi gak pake,mau beli males kluar rumah..tapi rasanya tetep enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20pcs
  1. 500 grwaluh/labu(berat setelah dikukus)
  2. 175 grgula pasir
  3. 175 grmargarin dicairkan
  4. 300 grtepung terigu protein sedang
  5. 1 sdmcoklat bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 1 butirtelur(saya gk pake)
  9. 600 mlsantan hangat(kara 1 sachet 65ml + air menjadi 600ml)
  10. seleraToping:tergantung

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci waluh potong2 lalu kukus kupas kulitnya dan haluskan

  2. 2

    Masukkan telur,gula,garam dan vanili kedalam wadah lalu kocok menggunakan wishk asal rata saja

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk aduk rata sambil tuangi santan sedikit demi sedikit uleni sampai halus dan tidak berbutir,jika ingin halus dan lembut bisa diblender

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin cair lalu aduk hingga rata

  5. 5

    Adonan siap dicetak menggunakan cetakan martabak mini(saya pke yang lubang 8)

  6. 6

    Setelah matang beri toping sesuka hati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anis Rizky
Anis Rizky @Anis_19777463
pada

Komentar

Resep Serupa