Udang telur asin

Ang Mardiana (Diana)
Ang Mardiana (Diana) @forever_dd
Tangerang

#PejuangGoldenApron3#week48
Salah satu menu favorit anak2..dan masaknya juga gak pakai lama dan ribet kok 😁.

Udang telur asin

#PejuangGoldenApron3#week48
Salah satu menu favorit anak2..dan masaknya juga gak pakai lama dan ribet kok 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang uk sedang, buang ekor dan kepala
  2. 3 bhtelur asin, kupas dan cincang hingga agak hancur
  3. 2 siungbawang putih, cincang
  4. 1 btrtelur, kocok lepas
  5. secukupnyaTepung bumbu siap pakai
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. Garam, kaldu jamur, gula pasir secukupnya (boleh tdk pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan udang, kemudian masukkan kocokan telur, aduk rata. Balur ke tepung bumbu siap pakai. Panaskan minyak, goreng udang hingga matang. Angkat sisihkan.

  2. 2

    Siapkan telur asin. Telur asin di cincang dengan putihnya juga(sayang kalau tidak di pakai)

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan telur asin dan udang goreng. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa, kalau kurang asin..baru di tambahkan garam dsbnya.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ang Mardiana (Diana)
pada
Tangerang
Seorang IRT yang suka cooking dan baking. Suka recook dan rebaking resep2 yg berseliweran di medsos mana saja 😁.Gabung cookpad sdh lama, tapi baru ada keinginan upload resep hari ini (18.05.2020). Lumayan banyak resep yang sudah di recook dan rebake ☺.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa