Roti Gandum tanpa telur 1x proofing
yuyun.jf @yoenjf
Berkali2 coba resep roti gandum belum nemu yang sesuai dengan selera. Akhirnya utak atik sendiri. Dan sukses 💃💃 rotinya lembuuuuuuttttttt
Roti Gandum tanpa telur 1x proofing
Berkali2 coba resep roti gandum belum nemu yang sesuai dengan selera. Akhirnya utak atik sendiri. Dan sukses 💃💃 rotinya lembuuuuuuttttttt
Cara Membuat
- 1
Campur tepung komachi, tepung gandum, gula palem, ragi instan, susu bubuk. Aduk rata
- 2
Masukkan santan instan dan air kelapa secara bertahap. Aduk hingga adonan tercampur. Pemakaian air kelapa bisa di hentikan apabila adonan sudah basah, sebaliknya kalau kurang basah tambahkan air kelapa.
- 3
Ulenin adonan hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga kalis. Adonan akhir harus kalis dan tes dengan cara windowpane
- 4
Bulatkan adonan, gilas dan gulung seukuran loyang. Masukkan ke dalam loyang yang sudah di oles margarin
- 5
Tutup adonan dengan plastik wrap. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.
- 6
Panggang dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Panggang selama 20-30 menit menggunakan api atas bawah dengan temperature 200°C. (Sesuaikan dengan oven masing2).
- 7
Keluarkan dari oven, biarkan dalam loyang hingga dingin. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera.
- 8
Simpan roti pada wadah kedap udara agar roti tidak kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
buat saya "me time' itu yaa di dapur 😍😉 dan sekarang lagi belajar mendokumentasikan hasil masakan melalui foto dan resep yang lebih teratur 😉follow IG @yoen.jf
Lebih banyak Resep Serupa
-
Roti Tawar Gandum Cepat 1x Proofing Roti Tawar Gandum Cepat 1x Proofing
Saat bongkar2 foto2 di galeri...ternyata tersimpan harta karun foto step2 resep yang belum sempat di-posting...salah satunya roti tawar gandum ini...cekidot..ide from @betynurfia 🙂#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan
-
Roti gandum tanpa telur Roti gandum tanpa telur
Suka makan roti tp lg diet..akhirnya bikin roti gandum buat sarapan pagi😊
-
Roti Gandum (tanpa Ulen, tanpa Telur, & tanpa mentega) Roti Gandum (tanpa Ulen, tanpa Telur, & tanpa mentega)
Hai moms. Kemarin sore saya buat roti gandum. Karena cuaca cerah akhirnya mikir roti aja. Tapi malas mau ngeluarin segala mixer, akhirnya niat banget buat roti gandum tanpa ulen, telur dan lemak. Aduk2 aja jadi juga rotinya 😂😂 tapi ini bukan roti gandum yg tipe padat mengenyangkan, ini tipe yg mirip sama roti sobek tp lebih lembab.Yuk moms cobain ☺️
-
Roti Gandum Roti Gandum
Roti dari Gandum cenderung d nilai oleh sebagian orang itu kering, ga enak, kasar, ga ada rasa dan banyak lagi intinya.... sebagian orang lebih memilih roti tawar biasa.... tapi, emank hal itu benar karena yang beredar di toko2 bakery rata2 seperti itu.... dan saya juga termasuk dr sebagian orang itu. 😆😆😆.Tapi, sampai hari ini saya buat sendiri.... saya berubah pikiran.... roti gandum itu enak, lembut, lentur, wangi, gurih wlpn pembuatannya tanpa pelembut tp roti ini lembut sekali......Salut banget dengan roti gandum ini..... pagi tadi saya buat ini...siang tadi saya buat lagi untuk besok .... 😍😍😍😍 saya yakin pasti suami dan anak2 pada suka..... yang 1 saya pake butter, yang ke 2 saya pakai olive oil.... nanti coba kt bandingkan ya.... pagi tadi sangsi jg entah enak ga ya.... eh rupanya enak, buat langsung 2 resep....
-
Roti Gandum Tanpa Telur Tanpa susu Roti Gandum Tanpa Telur Tanpa susu
Seiring bertambahnya usia, menjaga kesehatan jadi hal yg lebih diutamakan, termasuk mengatur pola makan. Belakangan ini, sy mulai rajin melirik masakan2 rendah gula, rendah garam dan tinggi serat, termasuk roti. Biasanya makan roti tdk pilih2, skrng lebih memilih roti gandum. Supaya lebih yakin lg dengan komposisi bahan2nya yg sehat juga utk lebih menghemat krn harganya yg relatif lebih mahal, sy coba membuat sendiri roti gandum ini. Cari2 resep di CP, ada nih yg cocok, tanpa telur dan susu, resep roti gandumnya mba @creamyscones. Makasih banyak mba Kania🙏. Hidup sehat jadi lebih mudah🥰⏳️ week 36#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Roti Gandum (autolisis-eggless) Roti Gandum (autolisis-eggless)
Nemu resep @bundaei yang mantull banget. MasyaAllah. Suka deh ama tipe roti ini. Sangaaaat rekomendasi bagi pecinta roti gandum. Saya juga pakai metode autolisis, jadi adonan mudah di uleni.#cookpadcommunity_depok#rekreasi_depok#tetepkenyangtanpanasi
-
Roti Tawar Gandum (Tanpa Telur) Roti Tawar Gandum (Tanpa Telur)
Kalau sudah menemukan resep roti andalan, bahagia banget deh. Tinggal berkreasi pengen dibikin gini. Ini salah satu utak atik dari resep Shokupan. Saya bikin kreasi roti gandum. Perbandingan terigu vs tepung gandumnya, silakan masing-masing ya. Bisa 50-50 atau mau lebih banyak terigu/gandum, bebas!.#CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJOS #reseprotigandum #rotigandum #shokupan
-
Roti Gandum Roti Gandum
Saya menggunakan 3 jenis tepung. Yaitu tepung gandum halus, tepung gandum kasar, dan tepungvprotein tinggi. Rotinya lebih sehat karena kaya serat. Roti gandum dan roti biasa beda ya saat hasil memgulennya. Roti gandum tidak perlu elastis test window pane yg tipis. Karena roti ini menggunakan tepung gandum utuh.#GA_thenextlevel#dkitcheners_#myinspirationsWEEK 19
-
Roti Gandum Eggless Roti Gandum Eggless
Bikin roti susah susah gampang. Hhe.. berkali-kali bikin tetep berasa ada yang kurang. Sampe aq nemu resep dari mba Anna Takita. Yepz.. pas banget deh. Ini resep modifikasinya. Mumpung masih ada tepung gandum dari nenek tercinta. Capcuus...
-
Roti Tawar Gandum Tanpa Telur Tanpa Butter Roti Tawar Gandum Tanpa Telur Tanpa Butter
Saya lebih sering beli roti gandum dari pada roti tawar biasa, karena kaya serat dan mengenyangkan. Untuk roti gandum ini saya pakai resepnya Mba Nikmatul Rosidah. Saya sudah tidak pernah beli roti di luar. Karena sudah bisa buat sendiri. Metodenya dengan water roux, jd mudah di uleni. Rotinya juga lembut. Ini resep roti tanpa telur, menggunakan madu dan minyak. Lebih sehat kalo minyaknya minyak sayur seperti Canola Oil atau Olive Oil.
-
Roti Tawar Gandum tanpa Telur Roti Tawar Gandum tanpa Telur
Emak lagi rajin bebikinan roti demi ngiriiitt.. syedih beib, liat anak2 gadis ngabisin 1 bungkus roti tawar sehari, kesiaan sama dompet 🥴.Nyontek resep bu @inggriedewe, kita bikin roti gandum yuuks.. biar sehaat
-
Roti Gandum tanpa ulen Roti Gandum tanpa ulen
Uda ke 4 kalinya bikin roti tawar gandum, yang pertama gak cocok karena perbandingan gandum nya lebih banyak, ke dua masih oke bisa di makan, ketiga maknyuuusssss 11 12 lah sama s*ri r*ti wkwk dan ini yg ke 4 enak banget tanpa ulen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14186927
Komentar