Cumi Goreng Asam

Resep ini dapat dari ignya Ci Jun alias Xanderskitchen,pertama kali masak ini cuman sedikit untuk diri sendiri.Biasanya anak2 cuma suka cumi goreng tepung,ternyata beneran mantul sampai2 anak2ku masih nyari lagi di wajan
Cumi Goreng Asam
Resep ini dapat dari ignya Ci Jun alias Xanderskitchen,pertama kali masak ini cuman sedikit untuk diri sendiri.Biasanya anak2 cuma suka cumi goreng tepung,ternyata beneran mantul sampai2 anak2ku masih nyari lagi di wajan
Cara Membuat
- 1
Cumi yang sudah di bersihkan campur dengan air asam,kecap manis,kecap asin,gula dan garam lalu aduk sampai rata.Simpan di kulkas minimal 1 jam supaya bumbu meresap (saya siapkan pagi,di masak untuk makan malam)
- 2
Panaskan wajan tanpa minyak lalu masukkan cumi beserta air bumbu.Masak dengan api sedang sampai airnya menyusut.Cek rasa bila terasa kurang kecap manis atau gula bisa di tambahkan
- 3
Setelah air menyusut dan sisa sedikit,tambahkan 5 sdm minyak goreng.Masak sebentar saja,lalu matikan kompor dan plating
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Hai paders..kali ini wien share cumi goreng asam dari kak Xander's kitchen (ci jun) yah. Saya melihat resepnya hanya 5 bahan dan sangat simpel caranya.. Semoga bermanfaat buat kawan disini :) Wiena tan -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Recook ketiga kali dari resepnya ci @xanderskitchen. Super simpel tapi enak! Persiapkan malam sebelumnya agar bumbu semakin meresap. Ini resepnya dah dimodif yaaa selamat mencoba! #SiapRamadan Monica Novara H. -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Cumi ini pake resepnya mbak @xanderskitchen#PejuangGoldenBatikApron#Week6 Zalfaa' Kitchen -
-
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Ini salah satu masakan dari Bangka. Ibu sy cukup sering masak cumi goreng asam ini. Kali ini sy pake resepnya ci Xander. Rasanya mirip dgn masakan ibu di rumah. Terimakasih byk ci atas resepnya, kangen masakan ibu bisa terobati. 😍 Oh iya ngga hanya cumi saja lho yg bisa dimasak goreng asam ini, udang jg bisa dan rasanya juga enak. Selamat mencoba 😊 Erna's kitchen -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Ini bukan kali pertama saya recook resep cumi goreng asamnya mba @xander's kitchen. Berkali2 recook baru bisa posting sekarang, karena biasanya udah habis duluan🤭🤭. Gak bosen, asam manis nya enak, syukak banget dengan olahan cumi uang satu ini.#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak Ummu Fatih -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
21/05/19Bismillah...Selama bulan Ramadhan saya benar-benar gak sempat dokumentasikan semua foto-foto hasil masak karena baru start memasaknya sehabis Ashar,kadang masak dobel sekalian buat stok makan sahur.Hanya ada beberapa menu yang sempat terdokumentasikan seperti pepes atau bothok karena bisa di masaknya awal-awal waktu,jadi yang saya share kebanyakan stok foto sebelum bulan puasa (jadi curhat 😁).Oya,ini cumi waktu itu rencana awalnya mau di goreng tepung makanya di potong cincin begitu tapi ternyata lagi kehabisan stok tepung 🙈😁,akhirnya putar haluan masak yang cepat saja,nyobain resep cumi goreng asam Ci Jun,saya marinasi cuma 15 menitan karena sudah keburu si kakak mau pulang sekolah waktu itu.Ini bisa jadi referensi buat yang gak begitu suka masak yang ribet-ribet karena cukup marinasi semalaman di dalam kulkas paginya tinggal di masak,praktis kan moms ☺#OlahanCumiBundaMelvy#AntiRibet#LaukTinggalGoreng#SolusiSiSibuk#SiapRamadan#ParcelRamadanMingguke4#BerburuCelemekEmas#Mingguke20#CookpadCommunity_SumbawaBarat Bunda Melvy Sofia -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Kangen masakan mama. Tiap pulang kermh pasti minta bikinin cumi. Biasa dimasak goreng asam atau dikuah asam. Seger banget. Manis dari cuminya keluar. Masakan ini jg kesukaan papa ku dirumah. Karena ada stock dikulkas baby cumi jd pake cumi kecil2 suka jg karena manis dan ga alot. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
15 Juni '19_Sabtu#catatanresepzoe#catatanresepzoecumi#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Inspirasi resep ci Xander'skitchen ❤️ Dapoer Zoe -
Cumi goreng Asam Cumi goreng Asam
Cumi goreng asam ini luar biasa enak,, mantap. Source ci Xanderskitchen,,makasih banyak resepnya🤗 Yeyen Maryani -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Masakan yang sering dimasak mamak. Sejak kecil kalau masak cumi seperti ini. Tanpa bawang-bawangan,simple tapi enak. Requestnya anak lagi pengen makan ini...dia seneng kalau cuminya dimasukin ke telunjuk baru dimakan 🤭 Irma Rays -
Cumi Goreng Asam Cumi Goreng Asam
Alhamdulillah...Weekend kemaren bisa belajar ilmu tentang perbakingan lagi yg bertema pastry dan bakery dengan Nara sumber mb Monica dari Semarang.Sebagai ungkapan rasa terimakasih saya karena mb Monica yang sudah membagikan ilmunya kemaren saya merecook resep dari mb Monica.Mohon maaf jika recook kali ini bukan pastry atau bakery, dikarenakan pada saat di sampaikan bahwa pengisi materi di grup yoglosemar adalah mb Monica, saya langsung semangat cookmark beberapa resep beliau.Terimakasih atas ilmunya mb Monica, semoga selalu di berikan kesehatan.Source : Monica Novara Hardini#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook7_Semarang#CookpadCommunity_Semarang Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar