Ikan asap kemangi

Iva Dwivayanthi
Iva Dwivayanthi @ivadwivayanthi

Makanan boros nasi check.... 😎

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 5capit ikan asap
  2. 1 ikatkemangi, ambil daunnya aja, cuci bersih
  3. Secukupnyalengkuas geprek
  4. 1/2 sdtGaram (sesuai selera)
  5. 1 sdmGula pasir
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. sedikitAir
  8. Minyak untuk menggoreng & menumis
  9. Bumbu diulek
  10. 3bawang putih
  11. 3bawang merah
  12. 1 genggamcabe rawit campur cabe merah
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng sebentar ikan asap, angkat, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu ulek & lengkuas dgn -+ 5 sdm minyak goreng sampai harum, tambahkan sedikit air, beri gula garam kaldu bubuk, aduk rata

  3. 3

    Koreksi rasa, tunggu sampai bumbu benar2 matang (tidak bau langu & air menyusut), masukan ikan & kemangi, aduk rata tunggu seventar agar bumbu meresap

  4. 4

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iva Dwivayanthi
Iva Dwivayanthi @ivadwivayanthi
pada
Ibu rumah tangga yg suka berbagi cinta dgn keluarga , salah satunya di meja makan 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa