Yangnyeom Tongdak – Korean Spicy Chicken Wings

Name: Yangnyeom Tongdak – Korean Spicy Chicken Wings
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg sayap ayam (cuci bersih dan potong sendinya); 1 bungkus tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk sajiku); 3 siung bawang putih (cincang halus); 2 sdm minyak goreng; 3 sdm saos gochujang; 1 sdm madu; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm minyak wijen; 4 sdm air; Sejumput biji wijen untuk taburan

Rezita May ✅ @rezitamay

Cirebon, Indonesia

Abis nonton drakor, makanannya enak enak ya bun.. Langsung bikin laperrr.
Jangan lupa pakai saus gochujang biar tambah mantep ❤
Dibantuin suami goreng ayamnya jadilah #MasakSekeluarga biar makin cepet ngelanjutin drakornya hihihi

(2)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week30

(66)

(2)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week30

(66)

Lebih banyak

Yangnyeom Tongdak – Korean Spicy Chicken Wings

Rezita May ✅ @rezitamay

Cirebon, Indonesia

(2)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week30

(66)

(2)
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#week30

(66)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

1/4 kgsayap ayam (cuci bersih dan potong sendinya)
1 bungkustepung bumbu serbaguna (saya pakai merk sajiku)
3 siungbawang putih (cincang halus)
2 sdmminyak goreng
Bahan Sauce Spicy
3 sdmsaos gochujang
1 sdmmadu
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
1 sdmkecap asin
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmminyak wijen
4 sdmair
Sejumputbiji wijen untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan 2 wadah untuk tepung basah (1 sdm tepung bumbu + 4 sdm air) dan tepung kering. Balur merata ayam yang telah dipotong. Gulingkan ke tepung kering hingga ayam tertutup tepung semua. Ulangi celupkan ke tepung basah dan ke tepung kering ± 2-3 kali.
2

Panaskan banyak minyak dengan api kecil. Goreng sayap ayam sampai cokelat keemasan. Tiriskan dan sisihkan.
3

Siapkan mangkok kecil. Campur semua bahan sauce spicy. Aduk hingga rata dan tes rasa.
4

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan racikan sauce spicy. Biarkan hingga meletup-letup. Matikan api, tunggu hingga agak hangat.
5

Masukkan sayap ayam goreng ke dalam tumisan sauce spicy. Aduk hingga merata, taburi dengan biji wijen dan siap santap ❤