Cumi Pedas Dower

Name: Cumi Pedas Dower
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi basah; 8 buah cabai rawit; 8 buah cabai merah; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 buah tomat; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 butir kemiri

Sofiah Yasinta @sofiahyasinta

Ujan ujan pengen makan pedes pedes hehe, lihat lebih lengkapnya di Youtube : Sofiah Yasinta

Lebih banyak

Cumi Pedas Dower

Sofiah Yasinta @sofiahyasinta

Ujan ujan pengen makan pedes pedes hehe, lihat lebih lengkapnya di Youtube : Sofiah Yasinta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 orang

250 gramcumi basah
8 buahcabai rawit
8 buahcabai merah
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 buahtomat
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
3 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtkaldu bubuk
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Bersihkan cumi, cuci bersih, potong cumi, kemudian kasih perasan air lemon
2

Blender bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, kemiri, dan kasih sedikit air
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
4

Masukkan cumi, garam gula kaldu bubuk, lengkuas & jahe geprek, daun jeruk
5

Tunggu hingga cumi matang dan air menyusut
6

Cumi pedas siap disajikan