Bahan-bahan

12 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 4 butirTelur Ayam
  3. 320 mlSusu Full Cream
  4. 200 gramMacaroni
  5. 140 gramKeju Cheddar Parut
  6. 98 gramSosis Sapi
  7. 80 gramWortel
  8. 75 gramBawang Bombay
  9. 40 gramKeju Cheddar untuk taburan
  10. 20 gramParsley
  11. 5 gramBubuk Lada Hitam
  12. 3 sdmMentega
  13. 2 sdmBubuk Kaldu Jamur
  14. SejumputGaram
  15. Bahan Saos Bechamel
  16. 300 mlSusu Full Cream
  17. 145 gramKeju Cheddar Parut
  18. 2 sdmTepung Terigu
  19. 1 sdmMentega

Cara Membuat

  1. 1
  2. 2
  3. 3

    Bahan kornet 80 gram.

  4. 4

    Campurkan susu 320 ml, 4 butir telur, 2 sdm bubuk kaldu jamur, 5 gram bubuk lada hitam, sejumput garam, aduk rata. *Koreksi rasa

  5. 5

    Adonan susu telur

  6. 6

    Rebus 200 gram Macaroni dengan 1,5 liter air. Sampai mengembang matang.

  7. 7

    Tumis 2 sdm mentega, campurkan bawang bombay, tumis. Masukan sosis, wortel dan kornet sapi. Aduk rata

  8. 8

    Tambahkan keju, masukan adonan susu telur. Aduk rata. Sampai matang

  9. 9

    Tambahkan daun parsley kering 10 gram.

  10. 10

    Saos : Tumis 1 sdm mentega, masukan 2 sdm tepung terigu. Aduk rata cepat. Tambahkan susu 300 ml dan keju. Aduk cepat banget. Jangan menggumpal.

  11. 11

    Letakan adonan di wadah, tuang saos. Taburi keju 40 gram dan parsley kering 10 gram. Panggang selama 2x15 menit, api atas bawah, suhu 180 derajat Celcius.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninda Sahriyani
Ninda Sahriyani @nindasahriyani
pada
Teluk Nibung Barat 3 No 17C. Perak Utara. Pabean Cantikan. Surabaya. 60165
Spesial dari Hati. Selalu ingat untuk koreksi rasa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa