(29) Sup Bakso Urat + Iga
Cara Membuat
- 1
Cuci iga, blansir sebentar, lalu rebus dg presto sampai empuk, sisihkan. Iris kasar daun bawang dan tomat, sisihkan.
- 2
Rebus wortel yg sdh dipotong2 sampai empuk, angkat, sisihkan.
- 3
Tumis duo bawang sampai harum tambahkan bunga lawang, cengkeh dan kayu manis lalu masukkan air, jika sdh mendidih masukkan iga, 2 ikat seledri dan bakso urat. Masak sampai bakso urat empuk, beri kaldu bubuk, gula garam, lada bubuk cabe rawit dan bakso kecil. Masak lagi sampai bakso kecil empuk, sesaat sebelum di angkat tambahan potongan daun bawang dan tomat. Tes rasa. Angkat.
- 4
Sajikan sop bakso dg wortel rebus, seledri dan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
🍄 bisa karena biasa |📸 by: dapurmauw | maryam's kitchen |🍄 makanan rumahan sehari-hari |
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sop Bakso Urat Sop Bakso Urat
Tentu saja pakai bakso yang kemarin baru bikin. Tinggal cemplung tambah bahan standar sop. Hasilnya segar dan sedap... 😘
-
Sup Selada Bakso Urat Sup Selada Bakso Urat
Sup adalah salah satu sajian comfort food andalan. Masaknya sat set, bahannya jg bs apa saja dari stok di kulkas. Jd andalan banget kalo lg kepepet ato kehabisan ide mau masak apa ato lg males masak.#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo
-
Sop Bakso urat Sop Bakso urat
kemaren pak suami pulang2 bakso urat mentahan, eh tadi dia tlp pengen mkn kuah2, minta dimasakin sop, jadinya eksekusi deh masak sesuai pesenanya,bumbunya sederhana aj, gak ribet2.. markimas marikitamasak...
-
Sup ayam bakso urat Sup ayam bakso urat
Jadi ceritanya malam ini masak dadakan dooong, pertama alhamdulillah ada yg kasih bakso urat, kedua dirumah ada persediaan wortel dan ayam dan yang ketiga sih karena dirumah ada bumbuyu bawang putih bubuk. Jadi masak hemat gak perlu repot xixixixi alhamdulillah rasanya tetap maknyoosssss bund💯 oh iya maaf juga untuk langkah tidak difoto ya bund, karena ini masaknya ngebut juga hehehe#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Sop Sayur Bakso Urat Sop Sayur Bakso Urat
Di rumah ada bahan-bahan sayur sop & daging campur. Punya food processor tp masih gaptek pakenya, takut-takut hehehe.. Jadinya minta tolong pak suami halusin dagingnya pake food processor. Hasilnya enggak halus banget sih, terutama urat-uratnya yang masih kasar. Disini yang saya share bikin bakso uratnya yaa.. Ala saya tentunya 😁
-
Sup Bakso dan Iga Sup Bakso dan Iga
Satu rumah beda selera hehee.. yang satu minta sup bakso, satunya minta sup iga.. akhirnya saya campur keduanya.. beres sudah.. saya pakai bumbunya juga yang simpel-simpel aja tinggal cemplung-cemplung jadilah sup yang lezat.. 🤣🤣🤣#ComboNgabibita_JajanBakso#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Bakso Urat Rusuk (Iga) Bakso Urat Rusuk (Iga)
Bingung ada rusuk dimasak apa selain sup dan asem asem, digoreng nanti bayi kesulitan makan karna teksturnya, alhasil buat bakso bisa berbagi juga sama tetangga
-
Sup iga bakso Sup iga bakso
First time setelah SAH menyandang status sbg istri alias "nyonya", pak suami mulai masuk kerja lg.. bingung, kali ini kudu masak yg berbeda dr biasanya utk lunch, tp ttp pengen yg simple.. 😁 yawes lah masak sup aja biar gak seret 😋😋
-
Sup iga bakso Sup iga bakso
Kepingin bikin sop kesukaan Nisa. Sebenernya dari Kemaren tulang iga sdh direbus. Tapi ketunda mulu bikin nya. Baru hari ini buat sahur terealisasi masak sop nya. Cuma ga sempet goreng tempe, keburu imsak...
-
Sup iga dan bakso Sup iga dan bakso
27.12.2017 - Bismillah, yang hangat dari dapur ku, sup iga dan bakso, tampak kuah sup bening efek dari bumbu yang cuma di iris (read: males ngulek) ditambah nasi anget, sambel dan kerupuk udang,,,terpampang nyata kelezatannya 🤤👌
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14204128
Komentar