Black forest kukus Ny.Liem
Si bayi ulang tahun yg pertama akhir bulan lalu, saya langsung kepikiran mau bikin kue ultah sendiri buat dia. Sok² an sih ini, karna saya sebetulnya gak punya oven dan otomatis belum pernah bikin kue tart sebelumnya 🤭 tapi karna memang emaknya pingin makan kue (lho?) jd nekat aja deh, bikin pakai alat seadanya insya Allah jadi hehehe
Rencana mau bikin cake cokelat sekalian sama cake keju, jd berkelana di cookpad ketemu resep black forest kukus ini punya mom @Desi Dresviana . Resepnya simpel, bahan² nya punya semua trus langkah² nya jg gampang kyak bikin sponge cake pada umumnya. Alhamdulillah hasilnya sesuai testimoni yang lain yg udh pada recook, tekstur lembut dan rasanya pas, gak kemanisan dan gak eneg atau agak pahit coklatnya. Pokoknya recommended khususnya buat pemula kyak saya 🤭😁
Black forest kukus Ny.Liem
Si bayi ulang tahun yg pertama akhir bulan lalu, saya langsung kepikiran mau bikin kue ultah sendiri buat dia. Sok² an sih ini, karna saya sebetulnya gak punya oven dan otomatis belum pernah bikin kue tart sebelumnya 🤭 tapi karna memang emaknya pingin makan kue (lho?) jd nekat aja deh, bikin pakai alat seadanya insya Allah jadi hehehe
Rencana mau bikin cake cokelat sekalian sama cake keju, jd berkelana di cookpad ketemu resep black forest kukus ini punya mom @Desi Dresviana . Resepnya simpel, bahan² nya punya semua trus langkah² nya jg gampang kyak bikin sponge cake pada umumnya. Alhamdulillah hasilnya sesuai testimoni yang lain yg udh pada recook, tekstur lembut dan rasanya pas, gak kemanisan dan gak eneg atau agak pahit coklatnya. Pokoknya recommended khususnya buat pemula kyak saya 🤭😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, panaskan kukusan, lapis tutup kukusannya dengan kain agar nanti uap panasnya tidak jatuh ke dalam adonan kue.
- 2
Siapkan loyang (saya pakai loyang diameter 22 cm), oles dasarnya dengan margarin lalu taroh kertas baking di atasnya (klo gak ada kertas baking taburkan terigu aja tipis² di atas olesan margarin tadi).
- 3
Lelehkan coklat dengan cara di tim di atas panci/teflon berisi air panas di api sedang cenderung kecil, jika sudah meleleh seluruhnya langsung matikan api, lalu masukkan minyak sayur, aduk rata, sisihkan.
- 4
Mixer telur, gula, SP dan essence vanila sampai mengembang (kental putih berjejak).
- 5
Masukkan terigu, coklat bubuk, dan garam sambil diayak. Mixer dengan kecepatan paling kecil saja asal rata, atau bisa juga diaduk balik dengan spatula sampai rata.
- 6
Tuangkan campuran coklat+minyak ke dalam adonan, cukup diaduk balik pakai spatula sampai rata.
- 7
Tuang adonan ke dalam loyang, masukkan ke dalam panci kukusan, kukus selama 20-25 menit (saya tidak pakai kukusan tp saya panggang di atas kompor 🤭 matangnya lama sekitar 60 menitan), gunakan api sedang cenderung kecil saja ya, agar kue matangnya bagus gak sampai gosong.
- 8
Tes tusuk kue, jika bersih gak ada adonan yg nempel berarti sudah matang, langsung angkat dan diamkan sebentar, jika sudah agak dingin keluarkan kue dari loyang dan dinginkan (punya saya atasnya bergelombang karena kena bagian dalam tutup panci selama proses pemanggangan.
- 9
Jika sudah dingin siap dihias, punya saya saya tumpuk dengan sponge cake keju.
Resep Serupa
-
Black Forest kukus Ny.Liem Black Forest kukus Ny.Liem
Resep andalan selain black forest panggang..Cakenya kokoh tp tetap lembut dan legit..Source by Dian's KitchenTerimakasih resep nya 🤗#resepblackforestkukus#paonrare#cookpaderbali
-
Blackforest kukus Ny.liem Blackforest kukus Ny.liem
#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Jakarta#Resolusi2019Dapet pesenan blackforest lg😇tapi saya pengen nyoba resep lain,cari di cookpad😊ketemulah resep ini🤗🙏🏻yang pesen sukkaaa banget😍kuenya lembut katanya😍padahal saya sendiri belum nyoba rasanya kaya gimana🙊🙈tapi syukur alhamdulillah yang pesen suka😊semoga resep ini bisa menginspirasi para pejuang kanker di luar sana😇bahwa dengan semangat dan cinta harapan itu selalu ada,teruslah berjuang untuk orang yg kalian sayangi.karna semua orang yg menyayangi kalian selalu bersama kalian.....dan kita pun selalu ada untuk menyemangati kalian melalui resep resep yang kita tulis ini.Source : Ria astutiRecook : Dapur barika lenaMinggu ke 4
-
Blackforest Kukus Ny.Liem Blackforest Kukus Ny.Liem
Assalamualaikum, ada orderan Blackforest sekalian saya foto basecake untuk Blackforest yang selalu jadi andalan saya.#cookpadcommunity_depok
-
Black Forest Kukus Ny. Liem Black Forest Kukus Ny. Liem
Source di YouTube Ny. Liem ya bunda
-
Blackforest kukus Ny liem Blackforest kukus Ny liem
Source mba De$i Desvi@n@@kapsulajaib
-
Blackforest Kukus Ny. Liem Blackforest Kukus Ny. Liem
Alhamdulillah bisa ikut meramaikan event cookpad dengan mengirim hasil recook.Terima kasih resepnya mb @shanti_arshiya kitchen 😘😘....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#RecookDepok_Arshiyakitchen
-
Blackforest Kukus Ny. Liem Blackforest Kukus Ny. Liem
Ultah anak ke 2 tahun, bikin blackforest sendiri aja. Alhamdulillah malah bawa rezeky, tetangga pesen buat anaknya suka n enak banget katanya. Padahal gak ultah cuma pengen makan kuenya sendiri lebih banyak hihihihi. Oya resep ini boleh dapat juga dari akun mba Deasy. Sy tulis ulang yaa
-
Blackforest kukus ala ny.liem Blackforest kukus ala ny.liem
menurutku resep ny.liem ini paling enak, ga bikin seret ditenggorokan, recook resepnya mba ria astuti
-
Blackforest kukus ny liem Blackforest kukus ny liem
..resep terfavorit yg sllu d repeat order pelanggan,,syapa tau ada yg mau coba..ini enaak dan lembut bgt.bikinnya juga gampang..coba yuk bund
-
Black forest kukus Black forest kukus
Beres clover cake hias,bikin black forest kukus sederhana dihias coklat dan biskuit ja#Beres_CakeDecorating#BeresClover_Agustus2025#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor
-
Black Forest brownies kukus Ny.Liem Black Forest brownies kukus Ny.Liem
Anak ku suka sekali sama brownies kukus Ny. Liem yang nyoklat dan lembut . Untuk perayaan ulang tahun si adik biar irit lbh baik bikin sendiri yang penting berkumpul dan berdoa bersama, terus kita makan2 bersama.
-
Black forest kukus Black forest kukus
Sisulung lg ultah,bertepatan dgn hr ABRI,jd didekor aja ala kadarnya,soalnya anak sy g sk ada bunga2 nya,apalagi pake karakter kartun.mgkn krn ud gde kali ya☺☺☺ini black forest digabung sm ogura keju,jd berfariasi rasanya,yg sy share black foresnya aja,resep oguranya dilain waktu aja.source by mb ayu gendut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar